Diós rántott csirke
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g dió164 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
890
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g dió654 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3556
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
33.6g csirkemellfilé40 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
6.7g finomliszt24 kcal
-
6.7g dió44 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
33.6g burgonya19 kcal
-
11.4g napraforgó olaj101 kcal
Összesen
238
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.6 g
Zsír
-
Összesen 64.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 800.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 483 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 189.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
890
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 158.2 g
Zsír
-
Összesen 258.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 114 g
-
Koleszterin 725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3201.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 185 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 419 mg
-
Foszfor 1933 mg
-
Nátrium 390 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 158.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 759.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 271 micro
-
Kolin: 791 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
3556
kcal
- 12% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
2 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
500 g burgonya
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellfilét hosszában elvágjuk. Mindkét oldalát besózzuk, és félretesszük, amíg a panírozás hozzávalóit előkészítjük. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és enyhén sós vízben feltesszük főni.
- A felvert tojásba alaposan belekeverjük a két gerezd zúzott fokhagymát. Odakészítjük a lisztet és a darált diót.
- A húsdarabokat először a lisztbe mártjuk, majd a fokhagymás tojásba merítjük, és azonnal darált dióba hempergetjük.
- Nagyon bő olajban mindkét oldalát szép pirosra, ropogósra sütjük.
- Az olajból kivéve papírtörlővel leitatjuk a felesleges zsiradékot.
- Petrezselymes burgonyával, és ízlésünknek megfelelő savanyúsággal tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4488
- Feltöltés dátuma: 2014. április 22.
Ajánló
Bármilyen köret jó hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
Szeretjük a hagyományos ételeket egy kicsit másképp. Különleges ízű ünnepi lakoma a rántott csirkemellnek ez a formája. Már a konyhai illatok is fantasztikusan ínycsiklandozóak! Hát még a rántott hús íze!!