Diós-fűszeres pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
13g dió82 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
2g só0 kcal
-
1 kcal
A tetejére
Összesen
832
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
50g dió327 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
7g só0 kcal
-
5 kcal
A tetejére
Összesen
3325
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
27.8g finomliszt101 kcal
-
27.8g tehéntúró41 kcal
-
22.3g vaj160 kcal
-
5.6g dió36 kcal
-
6.1g tojás8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0.2g négyszínű bors1 kcal
A tetejére
Összesen
371
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 59.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1535.8 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 731 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 80.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
832
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.1 g
Zsír
-
Összesen 237.1 g
-
Telített zsírsav 119 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6143.2 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 434 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1247 mg
-
Nátrium 2926 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 321.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1524 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 378 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
3325
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 684.1 g
-
Cink 73 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 326 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 33 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
371
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a túrót, a vajat és az összes többi hozzávalót, (a diót megpirítottam az őrlés előtt), és sima tésztát gyúrunk.
- Cipót formálunk belőle, és folpack-ba csomagolva, egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Másnap kb. 1,5-2 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük a felvert tojással, és rászórjuk a durvára vágott diót. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben sütjük, amíg nem érezzük a piruló dió illatát! :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 10233
- Feltöltés dátuma: 2011. április 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Régóta "szemezgettem" ezzel a recepttel, győzött a kíváncsiságom......remek borkorcsolya, Kriszke barátnőm kedvence! :)))