Diós-fügés-mézes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
392
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
50g zabpehely190 kcal
-
200g nádcukor760 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
100g dió654 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök240 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
200g tej112 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g méz152 kcal
Összesen
4690
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
3.4g zabpehely13 kcal
-
13.4g nádcukor51 kcal
-
0.3g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g citromfű0 kcal
-
6.7g dió44 kcal
-
6.7g aszalt gyümölcsök16 kcal
-
10.1g joghurt6 kcal
-
13.4g tej8 kcal
-
8.4g margarin60 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
3.4g méz10 kcal
Összesen
315
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
392
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.3 g
Zsír
-
Összesen 191.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 380 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4377.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 863 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 408 mg
-
Foszfor 1402 mg
-
Nátrium 1476 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 670.6 g
-
Cukor 293 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 325.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1259 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 181 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 439 mg
-
Retinol - A vitamin: 1155 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 1176 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 806 micro
Összesen
4690
kcal
- 7% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
50 g zabpehely
-
20 dkg nádcukor
-
2 tk szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
1 teáskanál szegfűszeg
-
1 teáskanál fahéj
-
1 teáskanál citromfű
-
150 g joghurt
-
2 dl tej
-
12.5 dkg margarin
-
2 db tojás
-
2 ek méz
Elkészítés
- A száraz alapanyagokat összekeverjük egy nagyobb tálban.
- A tejet melegedni tesszük (nem szabad túlságosan felmelegíteni), és belekockázzuk a margarint.
- Folyamatosan kevergetjük, míg el nem olvad, majd a tűzről levéve belekeverjük a tojásokat.
- A mézzel és a joghurttal együtt a tálba öntjük, és gyors mozdulatokkal összekeverjük.
- (Nem szabad nagyon sokáig kevergetni, mert akkor kemény lesz a tészta, úgy mint a nokedli esetében.)
- A formákat papírral kibéleljük és 3/4 részig megtöltjük a tésztával.
- Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 15 perc alatt megsütjük. 24 db lesz belőle.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 10747
- Feltöltés dátuma: 2009. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
ze(n)derta
188 recept
Újabb finom muffin recept. A "nagyoncsokis" muffin testvérével együtt került bele a piknik kosárba.