Diós félholdak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
Összesen
657
kcal
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
20g gyümölcscukor74 kcal
-
0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g tej56 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g dió654 kcal
Összesen
2625
kcal
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
33.5g finomliszt122 kcal
-
2.7g gyümölcscukor10 kcal
-
0 kcal
-
13.4g vaj96 kcal
-
13.4g tej7 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
22.1g tojás28 kcal
-
13.4g dió88 kcal
Összesen
352
kcal
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1244.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 529 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 40.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 229 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
657
kcal
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.2 g
Zsír
-
Összesen 164.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 755 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4976.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1238 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 2118 mg
-
Nátrium 1224 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 161.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 917 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 511 mg
-
Retinol - A vitamin: 903 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 784 micro
Összesen
2625
kcal
- 10% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 666.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
352
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
1 púpozott ek gyümölcscukor
-
20 csepp folyékony édesítőszer
-
10 dkg vaj
-
1 dl tej
-
1 csomag sütőpor
-
3 db tojás
-
10 dkg dió
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgáját a gyümölcscukorral és a puha vajjal kikeverjük.
- Hozzáadjuk lassacskán a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, ízlés szerint az édesítőszert. Kóstolgatni kell, mennyire édesen szeretjük. Végül óvatosan belekeverjük a tojáshabot.
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
- A diót éles késsel deszkán durvára vágjuk.
- Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a masszát, elsimítjuk. Rászórjuk egyenletesen a diót.
- Kb. 30 percig sütjük, tűpróbáig. 20 percig nem szabad kinyitni a sütő ajtaját, mert összeesik.
- Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9870
- Feltöltés dátuma: 2016. január 17.
Ajánló
Bármikor, bármennyit sütünk, elfogy.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
8zsuzsa8
210 recept
Évek óta sütöm Lajos Mari könyvében található sütit, most már édesítőszerrel cukor helyett. Illetve van benne egy kis gyümölcscukor, mert ezzel lehet jól habosra keverni a tojássárgáját. Utána annyi édesítőszert teszek bele, amennyire édesen szeretem. Kóstolgatni kell. Mivel idén rengeteg dióm termett, már harmadszor sütöttem az új dióból.