édes süti piskótatekercs

Diókrémes tekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
23g cukor

90 kcal
23g finomliszt

85 kcal

Krém

25g vaj

179 kcal
17g cukor

65 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g dió

87 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 581 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
140g cukor

542 kcal
140g finomliszt

510 kcal

Krém

150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
80g dió

523 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3487 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír

Piskóta

34.5g tojás

43 kcal
14.7g cukor

57 kcal
14.7g finomliszt

53 kcal

Krém

15.7g vaj

113 kcal
10.5g cukor

41 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
8.4g dió

55 kcal
0.1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.4 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 581 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
204.9 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2349.4 g
Cink
8 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
320 mg
Vas
11 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
1149 mg
Nátrium
439 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
368.6 g
Cukor
243 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
265.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1491 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
929 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1499 micro

Összesen 3487 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 366 kcal

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
14 dkg cukor
14 dkg finomliszt

Krém

15 dkg vaj
10 dkg cukor
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
8 dkg dió
0.5 ml vaníliaaroma

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat egészben a cukorral sűrűre felverjük, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és papírral kibélelt tepsibe simítjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. Egy tiszta konyharuhára fordítjuk, lehúzzuk a papírt. A ruhával felcsavarjuk, visszatekerjük, és ruha nélkül újra feltekerjük.

Krém

A cukrot és a vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a diót, kakaót, az esszenciát, és jól összekeverjük.
A kihűlt piskótát megkenjük vele, és szorosan felcsavarjuk.
Tetejét ízlés szerint díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x30
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 7614
Feltöltés dátuma: 2014. február 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskótatekercs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

helena26 458 recept

A férjem édesség után kutatott, így kénytelen voltam valami gyorsat elkészíteni. Ez a tekercs egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ezzel a diós krémmel kimondottan finom lett!