édes süti habos sütemény

Dióhabbal készült omlós lekváros

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
30g margarin

215 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
4g tejföl

8 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Dióhab

24g tojásfehérje

12 kcal
30g cukor

116 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 878 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g tejföl

40 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Dióhab

120g tojásfehérje

62 kcal
150g cukor

581 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4395 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

22.1g finomliszt

81 kcal
13.3g margarin

95 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
17.7g lekvár/ dzsem

49 kcal

Dióhab

10.6g tojásfehérje

6 kcal
13.3g cukor

51 kcal
8.8g dió

58 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
53 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.3 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
265 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 878 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
203.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
87 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1821.2 g
Cink
6 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
263 mg
Vas
8 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
301 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
596.4 g
Cukor
352 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
260.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1407 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
1325 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
967 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
492 micro

Összesen 4395 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
124 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 389 kcal

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojássárgája
1 ek tejföl
20 dkg lekvár/ dzsem

Dióhab

3 db tojásfehérje
15 dkg cukor
10 dkg dió (darálva)

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit lisztet, margarint, porcukrot, tojássárgáját, szódabikarbónát és a tejfölt alaposan összegyúrjuk.
A tészta elég puha lesz, így egy zsírral kikent, liszttel beszórt 37x23cm-es tepsibe nyomkodjuk.
Megkenjük a lekvárral/én baracklekvárt használtam hozzá/.
Rákenjük a tetejére a dióhabot és 200C-fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha a teteje barnulni kezd, akkor az alja is átsült. Kicsit kihűtjük, majd fogyasztható. Jó étvágyat!

Dióhab

Elkezdjük verni a fehérjét, és közben adagoljuk hozzá a cukrot. A felvert habhoz forgatjuk a darált diót.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x23
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 73
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 8392
Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - habos sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Iluska 1103 recept

Ez a sütemény viszonylag olcsónak számít, és nem is nehéz az elkészítése. Aki szereti a lekváros sütiket, egy kis dióhabbal felturbózva, annak egész biztosan ízleni fog!!!! :-))))