Diétás zabpehelylisztes áfonyás muffin
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
50g zabpehelyliszt202 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g erythritol0 kcal
-
25g áfonya14 kcal
Összesen
430
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
0g só0 kcal
-
120g erythritol0 kcal
-
100g áfonya57 kcal
Összesen
1720
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
31.7g zabpehelyliszt128 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
17.5g tojás22 kcal
-
15.9g margarin114 kcal
-
0g só0 kcal
-
19g erythritol0 kcal
-
15.9g áfonya9 kcal
Összesen
273
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 474.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 232 micro
Összesen
430
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 108.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1898 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 1113 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 191.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 977 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 119 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 642 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 927 micro
Összesen
1720
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
200 g zabpehelyliszt
-
1 ek gluténmentes sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
2 db tojás
-
1 csipet só
-
120 g erythritol
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt, és kibélelünk 12 muffin formát muffin papírral, vagy pedig ha szilikonost használunk, kikenhetjük vajjal vagy kókuszolajjal.
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Keverjük össze robotgéppel a száraz és a többi hozzávalót, kivéve az áfonyát.
- A masszát a muffin formákba kanalazzuk, egészen a tetejéig. Aztán belenyomkodjuk az áfonyákat. (Itt rakhatunk még bele csokoládét, a muffin tetejére pedig mandulaforgácsot.) 25 perc alatt megsütjük (sütőfüggő), tűpróbával ellenőrizzük! Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 159
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 44950
- Feltöltés dátuma: 2014. július 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Volt itthon fagyasztott áfonya, így gondoltam, lehetne belőle egy finom, de egészséges muffint sütni. :)