Diétás szaloncukor
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Diétás szaloncukor](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Vg/v6/dietas-szaloncukor.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=863%2C593%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=163937cf8702de7d4966d3ff41a8de50)
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
A szaloncukorhoz
-
3g fehérjepor12 kcal
-
30g víz0 kcal
-
1g zselatin4 kcal
A bevonathoz
-
12g víz0 kcal
-
11 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
10g margarin72 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
A szaloncukorhoz
-
30g fehérjepor123 kcal
-
300g víz0 kcal
-
12g zselatin40 kcal
A bevonathoz
-
120g víz0 kcal
-
114 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
100g margarin717 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
A szaloncukorhoz
-
4.9g fehérjepor20 kcal
-
49g víz0 kcal
-
2g zselatin7 kcal
A bevonathoz
-
19.6g víz0 kcal
-
8.2g cukrozatlan kakaópor19 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
16.3g margarin117 kcal
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 92.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1275.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 317 mg
-
Foszfor 565 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 442.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1044 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 993 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
- 5% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Elkészítés
A szaloncukorhoz
- A 200 ml vizet és a fehérjét turmixoljuk össze.
- A 100 ml vizet langyosítsuk fel, szórjuk bele a zselatint és forrásig hevítsük.
- Hűtsük ki, majd adjuk a turmixhoz.
- Egy kb. 10x20 cm-es dobozba öntsük bele és rakjuk hűtőbe (kb 1,5 - 2 cm vagy szaloncukor magasan legyen a dobozban).
- Borítsuk ki a dobozból, és vágjuk szaloncukor méretű, tégla alakúra.
- Keverjük össze a bevonathoz valókat.
- Ha lehűlt, forgassuk bele a zselés darabkákat.
- Tegyük hűtőbe, hogy megszilárdulhasson a bevonat.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Főzés módja: süti sütés nélkül
Vagy veszünk egy diabetikus csokit és vízgőz fölött felolvasztjuk, és abba forgatjuk a szaloncukit. (Legközelebb én tuti így csinálom). Szerintem azzal kevesebb gond lesz, és jobban meg is szilárdul. A képen kétfajta fehérjéből csináltam. A két szélső az epres-fehércsoki, a középső pedig vanília-berry. Ez utóbbi finomabb lett, sokkal intenzívebb íze van. Lehet kísérletezgetni más fehérjeporokkal is, vagy szerintem bolero italporral is. :)
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!