Diétás almás-pudingos süti
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
96g tojás121 kcal
-
23g mandulaliszt64 kcal
-
15g xilit36 kcal
-
2 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g mandulaliszt11 kcal
A töltelékhez
A krémhez
Összesen
765
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
385g tojás484 kcal
-
90g mandulaliszt255 kcal
-
60g xilit144 kcal
-
6 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g mandulaliszt42 kcal
A töltelékhez
A krémhez
Összesen
3053
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
A piskótához
-
11.2g tojás14 kcal
-
2.6g mandulaliszt7 kcal
-
1.7g xilit4 kcal
-
0.3g gluténmentes sütőpor0 kcal
-
0.4g vaj3 kcal
-
0.4g mandulaliszt1 kcal
A töltelékhez
A krémhez
Összesen
87
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.7 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 420 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1742.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 591 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 557 mg
-
Nátrium 523 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.3 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 394.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
765
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.7 g
Zsír
-
Összesen 99.2 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1681 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6970.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 2363 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 2229 mg
-
Nátrium 2091 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 401.1 g
-
Cukor 191 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 1576.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 932 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 357 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 1334 mg
-
Retinol - A vitamin: 885 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 433 micro
-
β-crypt 198 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2609 micro
Összesen
3053
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
87
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
7 db tojás
-
6 evőkanál mandulaliszt
-
6 ek xilit
-
1 csomag gluténmentes sütőpor
A töltelékhez
A krémhez
Elkészítés
A piskótához
- A piskótát elkészítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a xilittel kikeverjük. A sárga masszához hozzáadjuk a sütőport, majd a lisztet, ezt alaposan eldolgozzuk, majd a fehérjehabot óvatosan hozzákanalazzuk, és lassan összedolgozzuk.
- 180 fokra előmelegített sütőben kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütjük kb. 20-25 perc alatt (tűpróba).
- Az almákat megmossuk ,meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk az édesítőt és a fahéjat, és elkeverjük.
- A pudingot megfőzzük, majd hozzáadjuk a vajat, a tojássárgáját és az előzőleg habbá vert fehérjét, és jól összedolgozzuk.
- A kihűlt piskótára rákanalazzuk az almát, és elosszuk a tetején, majd a pudingot. Hagyjuk kihűlni, majd betesszük a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 12273
- Feltöltés dátuma: 2012. november 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Egy kis almás-krémes sütire vágytam, ez lett belőle! Nem volt csalódás!