édes süti kevert sütemény

Dán „álomsütemény”

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A kavart tésztához:

22g vaj

157 kcal
22g cukor

85 kcal
0g vanília

0 kcal
28g tojás

35 kcal
9g író

4 kcal
28g finomliszt

102 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g kókuszreszelék

41 kcal

Az öntethez:

13g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
9g vaj

67 kcal
19g barna cukor

71 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
6g cukorszirup

16 kcal

Összesen 661 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A kavart tésztához:

175g vaj

1255 kcal
175g cukor

677 kcal
0g vanília

0 kcal
220g tojás

277 kcal
75g író

30 kcal
225g finomliszt

819 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Az öntethez:

100g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
75g vaj

538 kcal
150g barna cukor

570 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
45g cukorszirup

127 kcal

Összesen 5284 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A kavart tésztához:

12.6g vaj

90 kcal
12.6g cukor

49 kcal
0g vanília

0 kcal
15.8g tojás

20 kcal
5.4g író

2 kcal
16.2g finomliszt

59 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
3.6g kókuszreszelék

24 kcal

Az öntethez:

7.2g víz

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
5.4g vaj

39 kcal
10.8g barna cukor

41 kcal
7.2g kókuszreszelék

47 kcal
3.2g cukorszirup

9 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
40.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
76 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.2 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 661 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
62.7 g

Zsír

Összesen
321.1 g
Telített zsírsav
219 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3019.2 g
Cink
8 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
611 mg
Vas
12 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
1266 mg
Nátrium
707 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
569.4 g
Cukor
371 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
399.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2030 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
160 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
689 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 5284 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.9 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 380 kcal

Hozzávalók

A kavart tésztához:

175 g vaj
175 g cukor
1 db vanília
4 db tojás
75 ml író
225 g finomliszt
1 tk sütőpor
50 g kókuszreszelék

Az öntethez:

100 ml víz
1 teáskanál instant kávé
75 g vaj
150 g barna cukor
100 g kókuszreszelék
3 ek cukorszirup (karamellszirup )

Elkészítés

A kavart tésztához:

A kavart tésztához: A vajat, a cukrot és a kikapart vaníliamagot kézi mixerrel krémesre keverjük. A tojásokat egyenként hozzádolgozzuk, majd az írót is hozzákeverjük.
A lisztet a sütőporral és a kókuszreszelékkel elkeverjük, majd a tojás-vajkrémhez keverjük. A tésztát egy 20x24x8 cm-es sütőpapírral kibélelt formába simítjuk.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20-25 percig sütjük.
Az öntethez: A vizet felfőzzük, hozzáadjuk a kávét, és feloldjuk benne. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, és gyenge tűzön tovább melegítjük, míg a cukor felolvad.
A süteményt kivesszük a sütőből, rásimítjuk az öntetet, és további 8-10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, kb. 30 percet hagyjuk hűlni, majd a formából kivesszük, és sütőrácson hagyjuk hűlni.
A kihűlt süteményt kb. 4 cm-es kockákra vágjuk, és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x24x8
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 28457
Feltöltés dátuma: 2020. június 28.