édes süti brownie

Cukormentes IR brownie

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

ClaIRe

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír

25g cukormentes csokoládé

145 kcal
31g vaj

224 kcal
19g erythritol

0 kcal
11g cukrozatlan kakaópor

24 kcal
8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 455 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír

200g cukormentes csokoládé

1158 kcal
250g vaj

1793 kcal
150g erythritol

0 kcal
85g cukrozatlan kakaópor

194 kcal
65g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

220 kcal
0g sütőpor

0 kcal
220g tojás

277 kcal

Összesen 3642 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír

20.6g cukormentes csokoládé

119 kcal
25.8g vaj

185 kcal
15.5g erythritol

0 kcal
8.8g cukrozatlan kakaópor

20 kcal
6.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.7g tojás

29 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
39.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 455 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
72.6 g

Zsír

Összesen
312.4 g
Telített zsírsav
139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2608.3 g
Cink
11 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
295 mg
Vas
18 mg
Magnézium
541 mg
Foszfor
1328 mg
Nátrium
325 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
184.4 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
197.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2020 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
626 mg
Retinol - A vitamin:
1987 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1116 micro

Összesen 3642 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
41% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 376 kcal

Hozzávalók

200 g cukormentes csokoládé (magas kakaótartalmú)
250 g vaj (véletlenül sem margarin!)
150 g erythritol (vagy más cukorhelyettesítő)
85 g cukrozatlan kakaópor
65 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 teáskanál sütőpor
4 db tojás

Elkészítés

Az étcsokit gőz fölött megolvasztjuk, és belekeverjük a vajat. Továbbra is gőz fölött hagyjuk, és egymás után hozzáadjuk a hozzávalókat: az eritritet, a kakaóport, majd a lisztben elkevert sütőport. Ezután levesszük a gőzről.
A 4 tojást habosra verjük (nem kell szétválasztani). Én a habverőt is bevetettem, hogy még habosabb legyen. Óvatosan belekeverjük a csokis masszába. Fontos, hogy alaposan elkeverjük, különben nem lesz homogén a süti.
180 fokon max 25 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 287
Tegnapi nézettség: 33
7 napos nézettség: 188
Össznézettség: 92026
Feltöltés dátuma: 2016. január 04.

Ajánló

Magában is tökéletes, de lekvárral, vaníliafagyival is tálalhatjuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - brownie

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

ClaIRe 2 recept

Elképesztően finom brownie, észre sem lehet venni, hogy cukormentes. A nem diétázó családtagoknak is nagyon ízlett, el kellett rejtenem, hogy nehogy mindet megegyék előlem :)