torta joghurttorta

Cukormentes epres-kókuszos joghurttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

25perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A krémhez

25g kókuszreszelék

165 kcal
188g joghurt

114 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
25g eper

8 kcal

Az alaphoz

38g háztartási keksz

157 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 801 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A krémhez

100g kókuszreszelék

660 kcal
750g joghurt

458 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
100g eper

30 kcal

Az alaphoz

150g háztartási keksz

629 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
100g margarin

717 kcal

Összesen 3207 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír

A krémhez

7.4g kókuszreszelék

49 kcal
55.8g joghurt

34 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
0.1g vaníliaaroma

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
7.4g eper

2 kcal

Az alaphoz

11.2g háztartási keksz

47 kcal
7.4g kókuszreszelék

49 kcal
7.4g margarin

53 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
60.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
842.3 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
245 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
218 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
192.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 801 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.5 g

Zsír

Összesen
243.4 g
Telített zsírsav
150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3369.3 g
Cink
9 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
982 mg
Vas
7 mg
Magnézium
286 mg
Foszfor
1152 mg
Nátrium
872 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
211 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
769.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1023 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
971 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
654 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 3207 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
19% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 238 kcal

Hozzávalók

A krémhez

10 dkg kókuszreszelék
7.5 dl joghurt (natúr)
2 csomag zselatinfix
2 ml vaníliaaroma
0.5 citromból nyert citromhéj
25 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
10 dkg eper

Az alaphoz

15 dkg háztartási keksz (diabetikus)
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg margarin

Elkészítés

A krémhez

Az alaphoz összetörjük vagy ledaráljuk a kekszet, összegyúrjuk a lágy margarinnal és 10 dkg kókuszreszelékkel. Egy tortaformát kibélelünk folpackkal, és belenyomkodjuk a kekszes masszát.
Az epret felszeleteljük, és a kekszes massza tetején elterítjük.
A joghurtot összekeverjük a zselatinfixszel (habverővel), a citromhéjjal, vaníliával, édesítőszerrel, kókuszreszelékkel, és az eper tetejére öntjük/simítjuk. Díszíthetjük eperrel vagy citrommal (fantázia) - legalább 3 órát hűtjük, utána könnyen szeletelhető.

Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5045
Feltöltés dátuma: 2015. április 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - joghurttorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- alkalom:
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Mióta cukorbeteg vagyok, újra kellett írnom a fejemben a sütési mániámat és a sütik iránti rajongásomat. Habár eddig is előnyben részesítettem a cukormentes recepteket, azért így egész más. Vannak dolgok amikről így sem mondok le. :) Ilyen pl a megunhatatlan joghurttorta!