r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött gomba

Cukkinis töltött gombafejek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Nosalty
Cukkinis töltött gombafejek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 243 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 974 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 88 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1040.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    376 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    1939 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1925 micro
Összesen 243 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    43.6 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4160.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    944 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    1070 mg
  • Nátrium
    1807 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    830.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    874 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    388 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    1504 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    7757 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7701 micro
Összesen 974 kcal
  • 4% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    708 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    703 micro
Összesen 88 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gombákat megpucoljuk.
  2. A hagymát apróra vágjuk, a cukkinit és a kaliforniai paprikát felkockázzuk.
  3. Az olívaolajat megmelegítjük, először a hagymát, majd a cukkinit és a paprikát futtatjuk meg rajta. Lefedve főzzük 15 percig.
  4. Közben a bulgurt leöntjük kétszeres mennyiségű forró vízzel, és állni hagyjuk, míg megpuhul (15-20 perc).
  5. A zöldségeket fűszerezzük, elkeverjük a főtt bulgurral. Belemorzsoljuk a fetát és az apróra vágott petrezselymet. Összekeverjük, és a megpucolt gombafejekbe töltjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 360
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 36
  • Össznézettség: 46730
  • Feltöltés dátuma: 2017. február 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkinis töltött gombafejek

Gyors, egészséges gombafejek - remek maradékmentő, és úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk :)

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept