pite zöldséges pite

Cukkinis rácsos pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g víz

0 kcal
75g cukkini

12 kcal
8g torma

7 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
9g tojás

12 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
48g víz

0 kcal
450g cukkini

73 kcal
50g torma

40 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
55g tojás

69 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 1678 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

20.1g finomliszt

73 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
4.3g víz

0 kcal
40.1g cukkini

6 kcal
4.5g torma

4 kcal
15.2g vöröshagyma

6 kcal
4.9g tojás

6 kcal
8.9g cheddar sajt

36 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
493.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
121.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1562 micro

Összesen 280 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.1 g

Zsír

Összesen
65.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
279 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2958.6 g
Cink
7 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
876 mg
Vas
6 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1001 mg
Nátrium
769 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
210.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
729.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
600 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9375 micro

Összesen 1678 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
78 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
836 micro

Összesen 150 kcal

Hozzávalók

22.5 dkg finomliszt
3 ek napraforgó olaj (vagy olívaolaj)
6 ek víz (amennyit felvesz)
45 dkg cukkini
5 dkg torma (hámozva, reszelve)
1 nagy db vöröshagyma
1 db tojás
10 dkg cheddar sajt (reszelve)

Elkészítés

A lisztet egy keverőtálba öntjük, mélyedést formázunk a közepébe, és belekanalazzuk az olajat. Átmorzsoljuk. Evőkanalanként adjuk hozzá a vizet, míg nem ragadós, jól nyújtható tésztát kapunk. Ne gyúrjuk túl!
A tészta kétharmadát kinyújtjuk 3-4 mm vékonyra. Egy 20 cm szélességű és hosszúságú tepsit (vagy hasonló méret) olajjal vékonyan kikenünk, beleterítjük a tésztát.
A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a tésztára szórjuk.
A cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A hagymára szórjuk.
A tormát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük - sajna ez hosszadalmasabb, mint a cukkini.
A tojást villával kicsit felverjük, a cukkinire öntjük. A sajtot lereszeljük, a cukkinire szórjuk.
A tészta maradék egyharmad részéből rácsokat készítünk a cukkini tetejére. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x20
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1822
Feltöltés dátuma: 2014. június 07.