tészta cukkinis tészta

Cukkínis-paradicsomos tészta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db póréhagyma
5 ek olívaolaj
5 gerezd fokhagyma
50 dkg penne (vagy kagylótészta)
10 dkg parmezán sajt
2 közepes db cukkini
50 dkg konzerv paradicsom (hámozott)
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

gyors
olasz

704

Kalória

27.9g

Fehérje

105.7g

Szénhidrátok

18.8g

Zsír

248.6g

Víz

17g

Koleszterin

7.8g

Rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
125g penne

464 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
100g cukkini

16 kcal
125g konzerv paradicsom

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
500g penne

1855 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
400g cukkini

65 kcal
500g konzerv paradicsom

80 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2820 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

11.4g póréhagyma

3 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
28.5g penne

106 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
22.8g cukkini

4 kcal
28.5g konzerv paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1415.6 g
Cink
3 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
398 mg
Vas
6 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
327 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
248.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
682 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3431 micro
Lut-zea
2566 micro

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
111.7 g

Zsír

Összesen
75.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5662.6 g
Cink
12 mg
Szelén
346 mg
Kálcium
1592 mg
Vas
24 mg
Magnézium
455 mg
Foszfor
1920 mg
Nátrium
1306 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
422.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
994.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1380 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2728 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13725 micro
Lut-zea
10264 micro

Összesen 2820 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
782 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A póréhagymát vékony karikákra vágjuk és az olívaolajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát ésmég 1-2 percig pirítjuk. (Vigyázzunk, hogy a fokhagyma nehogy megégjen).
A cukkíniket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. (Nem kell meghámozni.)
A hagymára dobjuk és pár percig dinszteljük.
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és kb. 20 percig főzzük. Bazsalikommal és sóval ízesítjük.
A tésztát sós vízben "al dente"-re (félpuhára) főzzük.
A paradicsomos szósszal tálaljuk.
A tetejéredurvára reszelt parmezán sajtot szórunk.