Cukkínis-paradicsomos tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
50g póréhagyma13 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
125g penne464 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
125g konzerv paradicsom20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
704
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g póréhagyma54 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
500g penne1855 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
500g konzerv paradicsom80 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
2820
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
11.4g póréhagyma3 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
28.5g penne106 kcal
-
5.7g parmezán sajt22 kcal
-
22.8g cukkini4 kcal
-
28.5g konzerv paradicsom5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
Összesen
161
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.9 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1415.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 480 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 248.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 345 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 682 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3431 micro
-
Lut-zea 2566 micro
Összesen
704
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.7 g
Zsír
-
Összesen 75.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5662.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 346 mg
-
Kálcium 1592 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 455 mg
-
Foszfor 1920 mg
-
Nátrium 1306 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 422.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 994.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 428 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 146 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1380 micro
-
Kolin: 174 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2728 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13725 micro
-
Lut-zea 10264 micro
Összesen
2820
kcal
- 7% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 782 micro
-
Lut-zea 585 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db póréhagyma
-
5 ek olívaolaj
-
5 gerezd fokhagyma
-
10 dkg parmezán sajt
-
2 közepes db cukkini
-
só ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés
- A póréhagymát vékony karikákra vágjuk és az olívaolajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát ésmég 1-2 percig pirítjuk. (Vigyázzunk, hogy a fokhagyma nehogy megégjen).
- A cukkíniket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. (Nem kell meghámozni.)
- A hagymára dobjuk és pár percig dinszteljük.
- Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és kb. 20 percig főzzük. Bazsalikommal és sóval ízesítjük.
- A tésztát sós vízben "al dente"-re (félpuhára) főzzük.
- A paradicsomos szósszal tálaljuk.
- A tetejéredurvára reszelt parmezán sajtot szórunk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 37026
- Feltöltés dátuma: 2009. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Fiaim nagyon szeretik a paradicsomos, parmezános tésztát. Most egy kis cukkínivel egészítettem ki, hogy ne legyen annyira unalmas.