Cukkinis csirkepörkölt
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Kataa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
35 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
341
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
100g víz0 kcal
Összesen
684
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
52.7g csirkemellfilé63 kcal
-
23.4g cukkini4 kcal
-
10.5g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
11.7g víz0 kcal
Összesen
80
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.4 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 827.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 344.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2021 micro
Összesen
341
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.8 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1655.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 688.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 394 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4042 micro
Összesen
684
kcal
- 13% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 193.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 80.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
80
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
ételízesítő ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 dl víz
Elkészítés
- Előkészítjük a hozzávalókat: a csirkemellet, a meghámozott cukkinit és a vöröshagymát összevágjuk kis kockákra.
- Egy lábasban kevés olajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát.
- Ha a hagyma megpárolódott, akkor félrehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát. Jól elkeverjük.
- Ha a tűzre visszahelyeztük, beletesszük a csirkemellet (természetesen lehet combból is készíteni). Addig keverjük, míg ki nem fehéredik a hús.
- Ezután jön az ízesítés: ízlés szerint bors és ételízesítő.
- Nagyon kevés (kb. 1 dl) vizet öntünk a pörkölt alá, lefedjük, hagyjuk egy picit rotyogni.
- Kb. 10 perc után hozzáadjuk a cukkinit, még 10 percig főzzük őket együtt. Itt már nem kell lefedni, mert a cukkini is fog levet ereszteni.
- Mielőtt elzárjuk a tűzhelyet, kóstoljuk meg az ételt, ha kell, sóval fűszerezzünk tovább.
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7595
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 22.
Ajánló
Tepsis burgonyával tálaltam. Tejfölösen is elkészíthető!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kataa
25 recept
A cukkini és a csirkemell találkozásánal egy újabb változata!