tapas zöldséglepényke

Cukkinilepény kolbásszal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Pogácsa

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

80g cukkini

13 kcal
17g zabpehely

63 kcal
17g rétesliszt

61 kcal
37g tojás

46 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g lángolt kolbász

151 kcal

Összesen 334 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

240g cukkini

39 kcal
50g zabpehely

190 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
110g tojás

138 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

43.6g cukkini

7 kcal
9.1g zabpehely

34 kcal
9.1g rétesliszt

33 kcal
20g tojás

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.2g lángolt kolbász

82 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
620 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
100.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1810 micro

Összesen 334 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2727.9 g
Cink
4 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
124 mg
Vas
5 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
1860 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
301.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
274 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5431 micro

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 181 kcal

Hozzávalók

2 kis db cukkini (nálam kb. 40 dkg)
5 dkg zabpehely
5 dkg rétesliszt
2 db tojás
1 teáskanál oregánó (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg lángolt kolbász

Elkészítés

A két kis cukkinit meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, lisztet és a két egész tojást. Megsózzuk, frissen őrölt borsot szórunk rá, majd hozzáadjuk a szárított oregánót.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az egész keveréket belesimítjuk egy szilikonformába, és kb. 20 percet sütjük.
Rákarikázzuk a kolbászt, visszarakjuk a sütőbe, pár perc után, amikor a kolbászkarikák kicsit felpöndörödtek, megfordítjuk őket, ekkor a már kisült kolbászzsír szépen ráfolyt a lepényre. Picit még tovább sütjük így is.
Tejföllel kínáljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x24
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 651
Feltöltés dátuma: 2016. október 17.