lángos tócsni

Cukkini tócsni Iluska konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Iluska

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

50g cukkini

8 kcal
14g tojás

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 176 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
120g finomliszt

437 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 705 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

44.5g cukkini

7 kcal
12.2g tojás

15 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
11.1g vöröshagyma

4 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
26.7g finomliszt

97 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
296.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1076 micro

Összesen 176 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1187.3 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
96 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
636 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
275 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4305 micro

Összesen 705 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
959 micro

Összesen 157 kcal

Hozzávalók

1 db cukkini
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
1 kk szódabikarbóna
1 csipet bors
1 csipet só (k)
6 púpozott ek finomliszt
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A cukkinit pucolás után apróra vágva kicsit megfőzzük. Átdaráljuk (vagy krumplinyomóval összenyomkodjuk).
Hozzáütjük az egész tojást. A zúzott fokhagymát, a reszelt v.hagymát, sót, borsot. Végül annyi lisztet, hogy nokedli sűrűségű állaga legyen.
Kanállal olajba szaggatjuk. Barnára sütjük. Papír szalvétára szedjük. Melegen és hidegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 203
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 20730
Feltöltés dátuma: 2012. július 21.

Ajánló

Egy fincsi húsos leves után tökéletes második fogás!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - lángos
- kategória:
  - tócsni

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Iluska 1115 recept

Sok cukkinim termett a kertben, és gondoltam megpróbálom, mert ha krumplival finom a tócsni, akkor cukkinival miért is ne!? A nővérem lánya nem győzte enni, annyira ízlett neki is... Nyersen is készítettem már, de ez a változat szerintem puhább és lágyabb.