levesek cukkinikrémleves

Cukkini krémleves zellerrel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Big Boss

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

33g cukkini

5 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
167g marha alaplé

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukkini

32 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1000g marha alaplé

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

11.6g cukkini

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
17.4g főzőtejszín

23 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
57.8g marha alaplé

0 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
95.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
675 micro

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
51.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1160.2 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
399 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
441 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
572.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4050 micro

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 43 kcal

Hozzávalók

1 db cukkini (zsenge)
2 ek olívaolaj
3 dl főzőtejszín
2 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db zellerlevél (kis csokor, friss)
1 l marha alaplé
2 evőkanál finomliszt (vagy étkezési keményítő)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A cukkinit megtisztítjuk, a magját eltávolítjuk és kockára vágjuk.
Olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd megpároljuk a cukkinit.
Ha elég puha, botturmix-szal pürésítjük.
Felöntjük az alaplével és fűszerezzük sóval, borssal, apróra vágott zellerlevéllel.
A tejszínt elkeverjük a liszttel és ezzel behabarjuk.
Még 5 percig főzzük.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 224
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 30620
Feltöltés dátuma: 2010. október 16.