Csöröge Mártiti konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mártiti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
581
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
0g só0 kcal
-
340g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2320
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
12.7g tojás16 kcal
-
4.6g tejföl9 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.6g ecet0 kcal
-
40.5g finomliszt147 kcal
-
0g só0 kcal
-
39.3g napraforgó olaj87 kcal
Összesen
268
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 96 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
581
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49.3 g
Zsír
-
Összesen 105.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 384 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1160.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 600 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 149.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 203 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 552 micro
Összesen
2320
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
268
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2 ek tejföl
-
2 csapott ek cukor
-
35 dkg finomliszt
-
1 csipet só
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk. A liszt mennyisége változhat a minőségétől függően. Óvatosan adagoljuk. Közepesen lágy tésztát kell kapnunk, ami jól nyújtható, rugalmas, és a kezünkhöz nem ragad.
- Pihentetjük 1 órát. Ezalatt előkészülhetünk a nyújtáshoz.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra, derelyemetélővel kockákra vágjuk, a közepébe is csinálunk 1-2 bevágást. Nem baj ha nem szabályos alakúak, nekem néha téglalap, meg rombusz. A tészta ízét nem befolyásolja.
- Forró olajban szép pirosra sütjük mindkét oldalát. Gyorsan sül, vigyázzunk hogy ne égjen meg. Porcukorral megszórva tálaljuk. Házi baracklekvárral is nagyon finom.
- Ennyire egyszerű! :o) Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 200 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2956
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mártiti
4 recept
Nagymamám receptje.