aprósütemény puszedli

Csokoládémázas puha puszedli

Iluska

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

187 ml méz
3 db tojás
22.5 dkg margarin
75 dkg finomliszt
22.5 dkg porcukor
12 g mézeskalács fűszerkeverék
2 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg csokoládé
3 ek napraforgó olaj
1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor

1319

Kalória

17.7g

Fehérje

219.9g

Szénhidrát

43g

Zsír

56.2g

Víz

91.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

122g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

62g méz

189 kcal
28g tojás

35 kcal
38g margarin

269 kcal
125g finomliszt

455 kcal
38g porcukor

145 kcal
2g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g csokoládé

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 1319 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

374g méz

1137 kcal
165g tojás

208 kcal
225g margarin

1613 kcal
750g finomliszt

2730 kcal
225g porcukor

871 kcal
12g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
150g porcukor

581 kcal

Összesen 7919 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír

18.1g méz

55 kcal
8g tojás

10 kcal
10.9g margarin

78 kcal
36.3g finomliszt

132 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
0.6g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4.8g csokoládé

26 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
1.9g tojásfehérje

1 kcal
7.3g porcukor

28 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
43 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.1 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
48 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
219.9 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 1319 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
258.1 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
548 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2658.7 g
Cink
10 mg
Szelén
315 mg
Kálcium
286 mg
Vas
21 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
1336 mg
Nátrium
335 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
1319.5 g
Cukor
732 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
337.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2077 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
221 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
541 mg
Retinol - A vitamin:
1960 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1399 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
896 micro

Összesen 7919 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
13% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

A nedves hozzávalókat, vagyis a lágyan felvert tojást, a mézet és a kissé olvasztott margarint összekeverjük.
A száraz hozzávalókat, a lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszert egy tálban elkeverjük, majd a nedves hozzávalókat ráöntjük. Sima tésztát gyúrunk belőle.
Mandarin nagyságú golyókat formázunk, melyet gyengén megnyomunk,(ellapítjuk)mikor a sütőpapíros tepsire pakoljuk.
190 C-fokos sütőben 9-10 percig sütjük.
Amíg hűlnek, felolvasztjuk a csokoládét az olajjal. Megkenjük mindegyik felületét az olvasztott csokival. Megszárítjuk, és felverjük gépi mixerrel a fehérjét, a porcukrot hozzáadagolva. Kidíszítjük a puszedliket. Jó étvágyat!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Miután elkészülök a sok-sok puszedlivel, mindig olyan jó méz illat van a lakásban. Bele szoktam tenni karácsonyi dobozba, és abból mindenki vesz magának. Nagyon jó puha már a sülés után is, és az is marad!! :-)))