Csokiszufflé
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
jucus1981
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
25g teavaj179 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
11 kcal
-
1g tojássárgája2 kcal
Összesen
571
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g teavaj359 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
23 kcal
-
1g tojássárgája3 kcal
Összesen
1141
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
19.9g tojás25 kcal
-
18.1g étcsokoládé99 kcal
-
18.1g teavaj130 kcal
-
21.7g cukor84 kcal
-
18.1g finomliszt66 kcal
-
3.6g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
0.4g tojássárgája1 kcal
Összesen
413
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 31.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 26.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 208 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
571
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 62.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 710.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.9 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 424 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 166 mg
-
Retinol - A vitamin: 417 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 283 micro
Összesen
1141
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 151 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
413
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
50 g étcsokoládé
-
50 g teavaj
-
60 g cukor
-
50 g finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 g tojássárgája
Elkészítés
- Gőz fölött felolvasztjuk a csokit (a csoki legalább 75%-os legyen) és a vajat. Hagyjuk egy kicsit hűlni.
- Kézi habverővel felverjük az 1 tojást és a másik tojás sárgáját a cukorral. Ha kész, mehet bele az olvasztott csoki. Elkeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet. Ezt is elkeverjük.
- Kivajazunk 2 szuffléformát, és meghintjük kakaóporral. Beletöltjük a csokis keveréket, majd 180⁰C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Forrón kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1620
- Feltöltés dátuma: 2020. november 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
jucus1981
12 recept
Nagyon szeretjük a csokoládét. Azt gondoltam, hogy nehéz egy szufflét megsütni, de tévedtem. Ennél egyszerűbb nincs. A családom kedvence.