Csokiszalámi Niki konyhájából

Name: Csokiszalámi Niki konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Háztartási keksz; 6 dkg Kekszmorzsa; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 12 dkg Cukor; 12 dkg Vaj; 1 dl Tej; 2 ek Rum; 15 dkg Csokoládé

Niki44

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg háztartási keksz
6 dkg kekszmorzsa
3 ek cukrozatlan kakaópor
12 dkg cukor
12 dkg vaj
1 dl tej
2 ek rum
15 dkg csokoládé

1063

Kalória

12g

Fehérje

133.7g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

10.8g

Víz

90g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

78.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
20g kekszmorzsa

84 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
40g cukor

155 kcal
40g vaj

287 kcal
33g tej

19 kcal
5g rum

12 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 1063 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír

150g háztartási keksz

629 kcal
60g kekszmorzsa

251 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
120g cukor

464 kcal
120g vaj

860 kcal
100g tej

56 kcal
16g rum

37 kcal
150g csokoládé

819 kcal

Összesen 3184 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír

20.1g háztartási keksz

84 kcal
8g kekszmorzsa

34 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
16.1g cukor

62 kcal
16.1g vaj

115 kcal
13.4g tej

8 kcal
2.1g rum

5 kcal
20.1g csokoládé

110 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.1 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
246 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.7 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
275 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 1063 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
163 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1971.4 g
Cink
5 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
266 mg
Vas
16 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
737 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
401.2 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
824 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
805 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 3184 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
4.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 427 kcal

Elkészítés

A margarint, cukrot, rumot, tejet, kakaóport és a 6 dekányikekszet, amit előzőleg ledaráltunk, egy lábasba tesszük, és addig melegítjük, míg minden fel nem olvad, és be nem sűrűsödik.
Ha besűrűsödött, beletördeljük a kekszet, és belekeverjük a csokit vagy a szaloncukrot.
Jól elkeverjük, és egy folpackkal kibélelt őzgerinc vagy téglalap alakú formába töltjük.
Szobahőmérsékletűre hűtjük, majd egy éjszakára betesszük a hűtőbe, és másnap szeleteljük.