Csokis túrógombóc
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
2821
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
40.5g tehéntúró60 kcal
-
9.7g búzadara35 kcal
-
4g porcukor16 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
16.2g csokoládé88 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
12.1g víz0 kcal
-
2.4g barna cukor9 kcal
Összesen
229
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.8 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496.9 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 256 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 493 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.2 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 158.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 107 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
705
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 127.2 g
Zsír
-
Összesen 115.4 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5987.5 g
-
Cink 1309 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 669 mg
-
Vas 1023 mg
-
Magnézium 500 mg
-
Foszfor 1971 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 53 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.8 g
-
Cukor 191 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 633.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 430 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 800 micro
Összesen
2821
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.8 g
-
Cink 106 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 83 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 49 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
120 g búzadara
-
5 dkg porcukor
-
3 db tojás
-
20 dkg csokoládé
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 dl víz
-
3 dkg barna cukor
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a túróval, búzadarával, porcukorral, majd 2 órára hűtőbe tesszük.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük az előző masszához.
- A masszából gombócokat formálunk, és minden gombóc közepébe egy kocka csokit nyomunk. Forrásban lévő vízben megfőzzük. Akkor lehet kiszedni őket, amikor feljönnek a víz tetejére.
- Az öntethez a cukrot és a kakaóport a vízzel apránként összekeverjük. Leöntjük vele a gombócokat.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 196
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17927
- Feltöltés dátuma: 2012. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
Egy kis csokival felturbóztam a sima túrógombócot.