édes keksz csokis keksz

Csokis-tökmagos cookie

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
38g cukor

148 kcal
7g tökmag

30 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Nedves hozzávalók

18g napraforgó olaj

157 kcal
21g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 609 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
230g cukor

890 kcal
40g tökmag

178 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Nedves hozzávalók

106g napraforgó olaj

939 kcal
125g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3648 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír

Száraz hozzávalók

33.1g finomliszt

120 kcal
0g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
25.4g cukor

98 kcal
4.4g tökmag

20 kcal
11g étcsokoládé

60 kcal

Nedves hozzávalók

11.7g napraforgó olaj

104 kcal
13.8g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 609 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
148.2 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2704.7 g
Cink
8 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
571 mg
Vas
14 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1162 mg
Nátrium
518 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
543 g
Cukor
278 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
163.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 3648 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.9 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 402 kcal

Hozzávalók

Száraz hozzávalók

2 bögre finomliszt (nálam fele ch csökkentett liszt volt)
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 bögre cukor
4 ek tökmag (öregre darálva)
10 dkg étcsokoládé (összeaprítva )

Nedves hozzávalók

1.3 dl napraforgó olaj (fél bögre (fele olajat kiválthatjuk tökmagolajjal, sokkal finomabb))
1.3 dl víz (fél bögre)
15 csepp rumaroma (ízlés szerint)

Elkészítés

Száraz hozzávalók

Első lépésként bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 190 fokra.
A száraz hozzávalókat egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük.
A nedves hozzávalókat egy kisebb edénybe összeöntjük.
A száraz hozzávalókra a nedves hozzávalókat nemes egyszerűséggel ráöntjük, és egy kanál segítségével egyneművé keverjük. A tészta állagának a körözöttéhez hasonlónak kell lennie. Ha kicsit szárazabb, akkor kevés vizet adagolunk hozzá addig, míg a kívánt állagot el nem érjük.
Sütőpapírral bélelt (nálam fekete többször használatos szilikonlap, melyre tuti nem ragad rá) tepsire egy vizes evőkanállal pingpong nagyságú halmokat rakunk. Távolságot hagyva köztük, mert terülni fog sütés közben. Majd vizes kanál domború felével kissé ellapogatjuk a halmokat.
A sütési idő 11 perc, 190 fokon. Ekkor már az aljának a széle kissé barna, a teteje még puha. Ilyenkor érezzük azt, hogy még egy kicsit sütni kellene, azonban ha tovább sütjük, ki fog száradni.
A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd jól záródó fém dobozba tesszük.
Ebből a mennyiségből nekem 32 db cookie lett, melyek kb. 8 cm átmérőjűek. Ha ennél kisebb a szimpatikus, akkor kisebb halmokat tegyünk a sütőlapra.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1447
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Cookie-t szerettem volna enni, és az otthon készült mindig finomabb, mint amit az üzletekben vásárolunk. Mivel már ettem csokoládés tökmagot, ezért ez a kombináció került most az asztalunkra.