Csokis korongok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
nyihaj
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
8g vaj54 kcal
-
8g barna cukor29 kcal
-
6g méz19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
18 kcal
-
8g tökmag33 kcal
-
13g földimogyoró71 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
Összesen
447
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
30g vaj215 kcal
-
30g barna cukor114 kcal
-
25g méz76 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
72 kcal
-
30g tökmag134 kcal
-
50g földimogyoró284 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
1787
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
8.2g vaj59 kcal
-
8.2g barna cukor31 kcal
-
6.8g méz21 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
-
8.2g aszalt gyümölcsök20 kcal
-
8.2g tökmag37 kcal
-
13.7g földimogyoró78 kcal
-
41.1g étcsokoládé224 kcal
Összesen
490
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.1 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 6.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
447
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.9 g
Zsír
-
Összesen 102 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1284.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 576 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 200.4 g
-
Cukor 135 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
1787
kcal
- 8% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 7.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
490
kcal
Hozzávalók
-
3 dkg vaj
-
3 dkg barna cukor
-
1 ek méz
-
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A vajat, a barna cukrot és a mézet alacsony hőfokon összeolvasztjuk.
- A tűzről lehúzva hozzákavarjuk a lisztet, majd az aszalt gyümölcsöket és a durvára vágott magokat. Legvégül a sós mogyorót adjuk hozzá.
- Kanalazzuk a masszát a formákba (nálam közepes méretű szilikon muffin, 12 db-os), és előmelegített sütőben (150 fokon légkeveréssel) 10 perc alatt süssük meg.
- Hagyjuk teljesen kihűlni (így tudjuk egyben kiemelni a formából a sütiket)!
- A formából kivett sütiket tegyük félre. Töröljük ki a formát. Olvasszuk meg a csokoládét, majd oszlassuk el a sütőformákban.
- A csokiban nyomjuk bele a sütiket úgy, hogy feljöjjön a csoki az oldalán.
- Tegyük hűtőbe megdermedni.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1144
- Feltöltés dátuma: 2013. december 19.
Ajánló
Bátran variáljuk a sütiben a magokat, aszalt gyümölcsöket, a csokoládét!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
nyihaj
120 recept
Egy kedves munkatársam hívta fel a figyelmemet egy új magazinra. Már a címe is megnyerő: Édes élet! Ebben bukkantam az alábbi receptre - és kissé testre szabva - elkészítettem gasztroajándéknak. Finom, különleges, nagyon mutatós. Mindenképp minőségi csokit (esetleg ízesítettet: málna, narancs, kávé...) érdemes használni hozzá! A szilikon forma használata nagyban megkönnyíti a dolgunkat :)