édes süti kekszsüti

Csokis-kekszes vendégváró szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Katharosz

6adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír

83g háztartási keksz

349 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
42g vaj

299 kcal
33g cukor

129 kcal
33g tej

19 kcal
8g rum

19 kcal
3g rumaroma

0 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 944 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tej

112 kcal
50g rum

116 kcal
15g rumaroma

0 kcal
120g étcsokoládé

655 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5662 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír

36.7g háztartási keksz

154 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
18.3g vaj

132 kcal
14.7g cukor

57 kcal
14.7g tej

8 kcal
3.7g rum

8 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal
8.8g étcsokoládé

48 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 415 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
47.5 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
115.5 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
280 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 944 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.9 g

Zsír

Összesen
285.1 g
Telített zsírsav
168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2813.7 g
Cink
4 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
383 mg
Vas
13 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
457 mg
Nátrium
1663 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
693.1 g
Cukor
361 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
75.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1712 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 5662 kcal

5% Fehérje
62% Szénhidrát
26% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
5.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 415 kcal

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (vagy kekszmorzsa)
5 csapott ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg vaj
20 dkg cukor
2 dl tej
50 ml rum
15 ml rumaroma (jamaicai)
12 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A kekszet megdaráljuk, majd összeforgatjuk a kakaóporral.
Egy edényben addig melegítjük a tejet, cukrot, vajat, amíg egyneművé, simává olvadnak, forralni nem kell.
Ezután a kekszes alaphoz adjuk a rummal és az aromával együtt, majd szép simára dolgozzuk.
A masszát egy 24x24 cm-es formába formába simítjuk, hogy egyenletes legyen a felülete, ezután egy kis időre hidegre tesszük.
Közben elkészítjük a csokimázat, vízgőz felet megolvasztjuk az apróra tördelt csokit az olajjal együtt, végül a hűtőből kivet kekszalapra öntjük. Kenegetni nem szükséges, elég ha a tepsit mozgatjuk, amíg elterül rajta a máz. Ezután a teljes szilárdulásig hidegre tesszük.
Jól záródó dobozban hidegen sokáig eláll! Én levehető oldalú formát használtam, így könnyebb a szeletelése.

Tepsi mérete: 24x24
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 365
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 21540
Feltöltés dátuma: 2018. június 07.