Csőben sült krumpli Sárától
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Sárika konyhája-Bíró Sára
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
350g burgonya202 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
30g gomba6 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
-
26g koktélparadicsom5 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
663
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
700g burgonya404 kcal
-
50g krémsajt125 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g gomba13 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1324
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
62.4g burgonya36 kcal
-
4.5g krémsajt11 kcal
-
8.9g füstölt sajt29 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
5.4g gomba1 kcal
-
1.4g olívaolaj13 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
2.7g zsemlemorzsa11 kcal
-
4.5g koktélparadicsom1 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
118
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 662.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 299.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 86 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 383 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 1265 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 656 micro
-
Lut-zea 1428 micro
Összesen
663
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49 g
Zsír
-
Összesen 72.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1325 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 598.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 384 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 171 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 765 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 2531 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 2856 micro
Összesen
1324
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 226 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 117 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg burgonya
-
5 dkg krémsajt
-
10 dkg füstölt sajt
-
1 db tojás
-
2 ek olívaolaj
-
1 ek vaj
-
3 ek zsemlemorzsa
-
3 db koktélparadicsom
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Megpucoljuk a krumplit, majd kb. 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. Enyhén sós vízben előfőzzük. Közben bekapcsoljuk a sütőt.
- Egy sütőpapírt, a csap alatt megvizezünk, kifacsarjuk, majd tepsibe tesszük( 30x12 cm). A papírt kivajazzuk, teszünk rá olívaolajat, jól kikenjük, ráhintjük a zsemlemorzsát. Szűrőkanállal kiszedjük a krumplit, beletesszük a tepsibe.
- Rátesszük a dinsztelt gombát, petrezselyemzölddel meghintjük. Egy tojást feltörünk, belekevertjük a krémsajtot, majd a reszelt füstölt sajtot ráhalmozzuk a krumplira.
- Tetejére teszünk egy-egy szelet paradicsomot. Petrezselyemmel megszórjuk és forró sütőbe toljuk. Kb. 25 perc alatt készre sült.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x12
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4013
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sárika konyhája-Bíró Sára
70 recept