Csirketallérok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
645
kcal
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
2581
kcal
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
32.1g csirkemellfilé38 kcal
-
0 kcal
-
32.1g burgonya19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
9.6g tejföl19 kcal
-
6.4g sajt23 kcal
-
3.2g vaj23 kcal
Összesen
165
kcal
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.9 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1150.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 230.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
645
kcal
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 175.7 g
Zsír
-
Összesen 121.9 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1044 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4601.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 217 mg
-
Kálcium 960 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 2118 mg
-
Nátrium 974 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 921.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1043 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 809 mg
-
Retinol - A vitamin: 1030 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
2581
kcal
- 13% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
50 dkg burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 db tojás
-
1 db tojás
-
15 dkg tejföl
-
5 dkg vaj
Elkészítés
- A csirkemell szeleteket megfűszerezzük a szárnyas fűszerrel, majd serpenyőben aranybarnára sütjük egy kis vajon.
- A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, vízbe tesszük és addig főzzük, míg puha lesz.
- Ha ez megvan, akkor lecsöpögtetjük a vizet róla.
- Pürésre törjük, megfűszerezzük sóval, borsal, szerecsendióval.
- Hozzáadunk egy tojást és annyi lisztet, hogy ezekkel elkeverve már egy masszává álljon össze és ne ragadjon.
- Az így elkészített burgonyamasszából kanálnyit kiveszünk és tallér formájúvá lapítjuk, majd ezeket serpenyőben aranybarnára sütjük.
- A tallérokra méretre vágjuk és rátesszük a húsokat.
- Megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal.
- Végezetül betesszük előmelegített sütőbe addig, hogy a sajt ráolvadjon.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6616
- Feltöltés dátuma: 2011. június 16.
Ajánló
Köret nem kell hozzá, hisz ott a krumpli. Nagyon laktató.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kicsit talán macerás, de megéri, mert isteni finom.