húsételek ananászos hús

Csirkemell tárkonyos ananászmártással

Mignon

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 dkg csirkemellfilé
40 dkg ananászkonzerv
12 ek méz
1 teáskanál tárkony
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

1132

Kalória

85.8g

Fehérje

154.7g

Szénhidrát

22g

Zsír

469.8g

Víz

273.8g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

151.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

375g csirkemellfilé

450 kcal
200g ananászkonzerv

120 kcal
150g méz

456 kcal
0g tárkony

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1132 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

750g csirkemellfilé

900 kcal
400g ananászkonzerv

240 kcal
300g méz

912 kcal
0g tárkony

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2264 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

50.9g csirkemellfilé

61 kcal
27.1g ananászkonzerv

16 kcal
20.4g méz

62 kcal
0g tárkony

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.8 g

Zsír

Összesen
22 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
274 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1287 g
Cink
3 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
60 mg
Vas
3 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
819 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
154.7 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
469.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1132 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
171.7 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
548 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2574 g
Cink
6 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
120 mg
Vas
5 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
1638 mg
Nátrium
354 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
309.4 g
Cukor
303 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
939.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
644 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2264 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

Kis kockákra vágjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd rácsurgatunk 10 evőkanálnyit a mézből és jól összeforgatjuk az egészet.
Serpenyőben olajat melegítünk és viszonylag lassú tűzön megpirítjuk a csirkemellkockákat. (Vigyázzunk a méz miatt gyorsabban leéghet!)
Közben kinyitjuk a konzervet és botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük az ananászt (lé nélkül!) a maradék mézzel és a tárkonnyal. (Pár darab ananászt félretehetünk a díszítéshez.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Mikor úgy érzem, hogy az édes íz iránti vágyamat már a főétellel is csillapítani kell, no akkor készítem ezt az extra gyorsaságú mézédes ebédet Stahl Judit receptje alapján.