Csirkemájjal rakott zöldbab
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g zöldbab68 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
125g csirkemáj149 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
63g gyors rizs224 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Összesen
726
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g zöldbab273 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
500g csirkemáj595 kcal
-
400g paprika66 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
250g gyors rizs895 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Összesen
2901
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
34.9g zöldbab10 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
-
17.4g csirkemáj21 kcal
-
14g paprika2 kcal
-
3.5g paradicsom1 kcal
-
8.7g gyors rizs31 kcal
-
10.5g tejföl21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
Összesen
101
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 32.8 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 476 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1166.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 614 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 513.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4315 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 124 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 105 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 980 micro
-
Kolin: 301 mg
-
Retinol - A vitamin: 4203 micro
-
α-karotin 208 micro
-
β-karotin 1206 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 693 micro
-
Lut-zea 1724 micro
Összesen
726
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 131 g
Zsír
-
Összesen 126.5 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1902 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4667.3 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 329 mg
-
Kálcium 785 mg
-
Vas 67 mg
-
Magnézium 472 mg
-
Foszfor 2454 mg
-
Nátrium 529 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 320.6 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 2054.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17261 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 84 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 497 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 418 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 11 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3921 micro
-
Kolin: 1205 mg
-
Retinol - A vitamin: 16813 micro
-
α-karotin 832 micro
-
β-karotin 4824 micro
-
β-crypt 81 micro
-
Likopin 2773 micro
-
Lut-zea 6896 micro
Összesen
2901
kcal
- 5% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 162.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 602 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 587 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 97 micro
-
Lut-zea 241 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
1 kg zöldbab
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
50 dkg csirkemáj
-
4 db paprika
-
1 db paradicsom
-
250 g gyors rizs
-
3 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
- A rizst is forrásban lévő, sós vízben megfőzzük.
- 5 evőkanál olajon megpirítjuk a megpucolt és cikkekre vágott hagymát, hozzáadjuk a felaprított paprikát és a paradicsomot, a megpucolt és kisebb darabokra vágott májat.
- Belepréseljük a fokhagymát, sózzuk-borsozzuk, és felöntjük 2 dl vízzel, fedő alatt pároljuk.
- Egy kisebb tepsi aljába terítjük a megfőtt és lecsepegtetett zöldbabot, rá a rizst, és ezen elterítjük a lecsós májat.
- A tetejét meglocsoljuk tejföllel, és 15 percig sütjük 180 fokon
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5380
- Feltöltés dátuma: 2013. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Gyors, mindent bele egytálétel.:)