Csirkemájjal rakott kel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
labopetra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
705
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g kelkáposzta108 kcal
-
250g csirkemáj298 kcal
-
120g rizs430 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1408
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
28.2g kelkáposzta6 kcal
-
14.1g csirkemáj17 kcal
-
6.8g rizs24 kcal
-
10.4g újhagyma2 kcal
-
11.3g tejföl22 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
28.2g víz0 kcal
Összesen
79
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 490 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1257.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 609 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 658 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4372 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 254 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1075 micro
-
Kolin: 290 mg
-
Retinol - A vitamin: 4234 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1625 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 50 micro
-
Lut-zea 786 micro
Összesen
705
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 65 g
Zsír
-
Összesen 68 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 981 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2514.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 460 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 1217 mg
-
Nátrium 390 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1315.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8743 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 42 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 191 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 508 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2150 micro
-
Kolin: 580 mg
-
Retinol - A vitamin: 8467 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 3250 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 100 micro
-
Lut-zea 1571 micro
Összesen
1408
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 142 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 494 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 478 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db kelkáposzta
-
25 dkg csirkemáj
-
12 dkg rizs
-
2 közepes db újhagyma
-
2 dl tejföl
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
5 dl víz
Elkészítés
- Sós vízben megfőzzük a kelkáposztát, leszűrjük, majd darabokra vágjuk.
- A rizst sós vízben majdnem puhára főzzük.
- Az újhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk és 1 ek olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a feldarabolt csirkemájat és rövid ideig együtt pirítjuk. Levesszük a tűzről és belekeverjük a rizst.
- Egy tűzálló tálat kiolajozunk, a kelt a rizses májjal lerétegezzük. A tetején egyenletesen eloszlatjuk a tejfölt, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1486
- Feltöltés dátuma: 2015. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
labopetra
65 recept
Egy rakott kel variáció.