töltött zöldség töltött levelek

Csirkehússal töltött kel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
100g kelkáposzta levél

27 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
50g alaplé

4 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 201 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
400g kelkáposzta levél

108 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g alaplé

14 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 802 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

33.2g csirkemellfilé

40 kcal
29.5g kelkáposzta levél

8 kcal
17.7g sárgarépa

6 kcal
14.8g alaplé

1 kcal
4.7g sűrített paradicsom

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
765.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
233 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
518 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
1861 micro
β-karotin
5168 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4603 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 201 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
114 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3063.3 g
Cink
5 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
256 mg
Vas
6 mg
Magnézium
291 mg
Foszfor
1254 mg
Nátrium
1140 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
932.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2073 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
311 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
409 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
7445 micro
β-karotin
20673 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18411 micro
Lut-zea
855 micro

Összesen 802 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
68.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
550 micro
β-karotin
1527 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1360 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
8 db kelkáposzta levél
3 db sárgarépa
2 dl alaplé (vagy fűszeres víz)
4 ek sűrített paradicsom
bors ízlés szerint (vagy borsikafű)
chili ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemelleket megtisztítjuk, apró2cm-es darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A kelleveleket óvatosan leválasztjuk a torzsáról, megmossuk, a vastagabb ereket levágjuk.
A paradicsomszószt fűszerezzük borssal, borsikafűvel, majorannával, köménnyel és chiliporral.
A répákat lereszeljük, a felkockázott hússal elkeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt is.
A kellevelek közepébe egy-két evőkanálnyi húst halmazunk, és ügyesen batyukat készítünk, amelyeket egymás mellé szorosan lerakunk egy tepsibe.
Kössük át őket, ha szétcsúszni látszanak.
A sütőt előmelegítjük. A batyuk alá öntjük a húslevest vagy a jól befűszerezett vizet.
Fóliával letakarjuk, éspuhára pároljuk.

Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 126
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5516
Feltöltés dátuma: 2012. április 05.