Csirkecombok csiperkegombával és édesburgonyával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
50g shiitake gomba17 kcal
-
90g édesburgonya56 kcal
-
313g csirkecomb348 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
468
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
200g shiitake gomba68 kcal
-
360g édesburgonya223 kcal
-
1250g csirkecomb1391 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1869
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21.1g csiperkegomba5 kcal
-
8.4g shiitake gomba3 kcal
-
15.2g édesburgonya9 kcal
-
52.7g csirkecomb59 kcal
-
2.5g fokhagyma3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
79
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 836.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 463 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 324.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 505 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 5515 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
468
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.4 g
Zsír
-
Összesen 106.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 605 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3344.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 285 mg
-
Foszfor 1853 mg
-
Nátrium 740 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1297.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2020 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 58 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 22058 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 600 micro
Összesen
1869
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 931 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
2 db édesburgonya
-
5 db csirkecomb
-
1 fej fokhagyma
-
kakukkfű ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A nyers, megpucolt, kockára vágott édesburgonyát, a felnegyedelt gombákkal a tepsi aljára helyezzük.
- A sózott, borsozott csirkecombokat és a fokhagymagerezdeket ezekre rátesszük. Ha új fokhagymát használunk, akkor nem szükséges megpucolni.
- Szórjunk meg kakukkfűvel, és 200 fokos sütőben, fedő alatt pároljuk puhára kb. 60 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2868
- Feltöltés dátuma: 2016. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
Az édesburgonya mostanában az egyik nagy kedvencem. Ha pedig nem találunk, akkor kiváló helyettesíthető sütőtökkel vagy sütnivaló burgonyával. Ezt az ételt pedig azért ajánlom, mert nagyon gyors és különleges egytálétel, amelyhez semmi extra alapanyag nem szükséges.