r
Nosalty Logó
tészta töltött tészta

Csípős csirkés óriáskagyló, szójás, chilis mártással

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
közepes gyors
Alexandra
Csípős csirkés óriáskagyló, szójás, chilis mártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A csirkés tésztához

A mártáshoz

Összesen 813 kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A csirkés tésztához

A mártáshoz

Összesen 3253 kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A csirkés tésztához

A mártáshoz

Összesen 189 kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    47.5 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1138.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    573 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    778 micro
  • β-karotin
    2550 micro
  • β-crypt
    102 micro
  • Likopin
    2259 micro
  • Lut-zea
    635 micro
Összesen 813 kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    190.2 g

Zsír

  • Összesen
    83.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4553.8 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    434 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    539 mg
  • Foszfor
    2292 mg
  • Nátrium
    918 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.4 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    818.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1042 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    208 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    280 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    88 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1447 micro
  • Kolin:
    536 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    3112 micro
  • β-karotin
    10198 micro
  • β-crypt
    408 micro
  • Likopin
    9038 micro
  • Lut-zea
    2540 micro
Összesen 3253 kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    268.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    183 micro
  • β-karotin
    601 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    532 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 189 kcal

Hozzávalók

A csirkés tésztához

A mártáshoz

Elkészítés

A csirkés tésztához

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
  2. A húst megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, majd vékony, rövid csíkokra vágjuk.
  3. Olajon megpirítjuk a húst, majd amikor teljesen kifehéredett, rátesszük a gorombára vágott zöldhagymát.
  4. Sózzuk, ráhintjük a reszelt gyömbért, összevágott chilit, ráöntjük a szójaszószt, mézet és a szezám olajat.
  5. Összepirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről.
  6. A levét leöntjük és félretesszük.
  7. Serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk a vékony metéltre vágott zöldségeket, majd ráöntjük a paradicsom levét és a csirkecsíkok alól leszűrt levet.
  8. Ha szükséges, fűszerezzük és összeforraljuk.
  9. Megszórjuk a korianderrel.
  10. Közben a tésztát sós, forró vízben roppanósra főzzük, majd langyos vízbe átrakjuk, és végül ruhán lecsepegtetjük.
  11. A tésztákat megtöltjük a húsos raguval, majd tányérra helyezzük.
  12. Köré- és rálocsoljuk a zöldséges, fűszeres mártást, majd megszórjuk dióval.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4756
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 21.

Ajánló

Kilehet próbálni balzsamecettel is. Azzal is nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csípős csirkés óriáskagyló, szójás, chilis mártással
Alexandra 42 recept

Egyszer az egyik ismerősömnél ettem ilyent. Elkértem a receptet és megcsináltam. A család is nagyon szereti.

Hasonló receptek

Összes töltött tészta

Hozzávalók

A csirkés tésztához

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept