Csicseriborsós-sütőtökös-céklás saláta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
415
Kalória
21.2g
Fehérje
60.9g
Szénhidrátok
11.2g
Zsír
244.9g
Víz
111.9g
Koleszterin
12.2g
Rost
13.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
Miso vinaigrette
-
15g miso30 kcal
-
3g rizsecet0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
3g xilit6 kcal
-
3g szezámolaj22 kcal
-
1g szezámmag6 kcal
Saláta hozzávalók
-
30g cékla9 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
63g csicseriborsó236 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
50g salátakeverék7 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
Miso vinaigrette
-
60g miso119 kcal
-
10g rizsecet2 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
10g xilit24 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
4g szezámmag23 kcal
Saláta hozzávalók
-
120g cékla35 kcal
-
400g sütőtök151 kcal
-
250g csicseriborsó945 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
200g salátakeverék26 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
Összesen
1653
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
Miso vinaigrette
-
4g miso8 kcal
-
0.7g rizsecet0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.7g xilit2 kcal
-
0.7g szezámolaj6 kcal
-
0.3g szezámmag2 kcal
Saláta hozzávalók
-
8.1g cékla2 kcal
-
27g sütőtök10 kcal
-
16.8g csicseriborsó64 kcal
-
8.1g főtt tojás13 kcal
-
13.5g salátakeverék2 kcal
-
20.2g paradicsom4 kcal
Összesen
113
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1218.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 244.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 609 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 457 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 776 micro
-
β-karotin 4920 micro
-
β-crypt 2919 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
415
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.6 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 448 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4874 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 550 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 444 mg
-
Foszfor 1238 mg
-
Nátrium 2547 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 243.8 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 49 mg
Víz
-
Összesen 979.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2436 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 274 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1830 micro
-
Kolin: 687 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 3105 micro
-
β-karotin 19681 micro
-
β-crypt 11675 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 3239 micro
Összesen
1653
kcal
- 6% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 66 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 209 micro
-
β-karotin 1326 micro
-
β-crypt 787 micro
-
Likopin 520 micro
-
Lut-zea 218 micro
Összesen
113
kcal
Elkészítés
Miso vinaigrette
- A gyömbért lereszeljük, és a hozzávalókkal együtt jól összekeverjük. Sötét színű szezámolajat használtam az elkészítéshez. Olívaolajjal kiváltható, illetve a rizsecet helyett is használhatunk egyéb ecetet.
Saláta hozzávalók
- A céklát meghámozzuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. A sütőtököt kimagozzuk, és másfél óra alatt megsütjük a sütőben, majd ha kész és kihűlt, akkor felkockázzuk.
- A főtt tojásokat, paradicsomokat, kígyóuborkát és a kedvenc zöldségeinket felkockázzuk, a salátákat apróra tépkedjük. A konzerv csicseriborsót lecsöpögtetjük.
- Ha mindennel készen vagyunk, akkor összekeverjük az egészet, és összedolgozzuk a miso vinaigrettevel.
- Hagyjuk egy kicsit állni, hogy az ízek összeérjenek, és sült csirkemellel tálaljuk.
- A legvégén szezámmaggal megszórjuk a salátát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
Imádom a marokkói salátát, és igazából az ihlette ezt a salátát. Itt nem olívaolaj és hummusz a mártás alapja, hanem a miso paszta. Nagyon különleges és finom.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!