levesek gyümölcsleves

Cseresznyés meggyleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sylvia Gasztro Angyal

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

75g cseresznye

43 kcal
75g meggy

34 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

14 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 219 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

300g cseresznye

174 kcal
300g meggy

135 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 876 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

12.8g cseresznye

7 kcal
12.8g meggy

6 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
64g víz

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
526.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
558 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 219 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
836.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
329 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
131 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.8 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
2106 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2234 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 876 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
89.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 37 kcal

Hozzávalók

30 dkg cseresznye
30 dkg meggy
3 ek cukor
1 csipet só
5 db szegfűszeg
3 db fahéjrúd
2 dl tejföl (kis poharas)
1 evőkanál finomliszt
1.5 l víz

Elkészítés

A megtisztított cseresznyét és meggyet kimagozzuk, és a vízben feltesszük főni.
Hozzáadjuk a sót, cukrot, szegfűszeget és a fahéjat.
Kb. 15 percig főzzük (nem szabad szétfőzni a gyümölcsöket), majd behabarjuk: a tejfölben simára keverjük a lisztet, egy kevés vízzel együtt, egy kanállal a forró levesből is adunk hozzá, így biztosan nem lesz csomós.
Majd hozzáöntjük a leveshez, folyamatosan kevergetjük, és összeforraljuk. Jól lehűtve, hidegen, tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4120
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 01.