Lekvárfőzés ideje van, sok dolog, kevés idő, éhes pocak. Mit tehetünk, hogy mindere jusson idő? Hát olyan finomságot készítünk, ami magától készül.
A kacsamell sütése kisebbfajta kihívást okozhat, ezzel a recepttel viszont megmutatjuk, hogy egyáltalán nem ördöngösség a tökéletes, szaftos rozé kacsamell és a ropogós kacsacomb ...
Gerzsenyi Flóra
A kacsacombot előszeretettel fogyasztjuk ősszel a Márton-nap miatt is, de karácsonykor sem az utolsó! Igazi ünnepi étel, és az édesburgonyát most mellette sütöttök a plusz ízekért.
Vénusz
Új arcát mutatja a pulyka ebben a dióval és aszalt áfonyával töltött hústekercsben. A bacönnel körbeölelt rolád a magtól ropogós, az aszalványtól pedig édes, így előkelő helyet ...
Philips Airfryerek
A Covid szülte kényszerhelyzetekből néha valódi sikersztorik bontakoztak ki. Gelencsér Janka és Csillag Richárd először beindították a Piac a kertben névre hallgató termelői piacot, majd idén megnyitották a Lokalista bisztrót, a nagykanizsaiak találkozóhelyét. A kezdetekről és az új tervekről Gelencsér Janka mesélt nekünk.
Lezárult a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) országos szintű célellenőrzése, amelynek során 15 éttermet zárattak be és majdnem 20 millió forint bírságot szabtak ki.
Az országban kukába kerülő több tonna étel mennyiségét kívánják csökkenteni, így törvényt hoztak az élelmiszer-pazarlás ellen Spanyolországban.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!