édes süti császármorzsa

Császármorzsa Vanilili konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

73g tojás

92 kcal
67g tej

37 kcal
67g finomliszt

243 kcal
3g cukor

13 kcal
7g mazsola

22 kcal
5g vaj

33 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
5g porcukor

18 kcal

Összesen 569 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

220g tojás

277 kcal
200g tej

112 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g cukor

39 kcal
22g mazsola

66 kcal
14g vaj

100 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 1710 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

27.5g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1.3g cukor

5 kcal
2.8g mazsola

8 kcal
1.8g vaj

13 kcal
15g lekvár/ dzsem

42 kcal
1.8g porcukor

7 kcal

Összesen 215 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.6 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
136 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.4 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 569 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.7 g
Cink
4 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
408 mg
Vas
7 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
425 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
286.1 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
213.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
607 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 1710 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 215 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
2 dl tej
20 dkg finomliszt
1 ek cukor
1 marék mazsola
1 ek vaj (a sütéshez)
6 ek lekvár/ dzsem
2 ek porcukor (a megszórásához - ízlés szerint)

Elkészítés

A tej felét megmelegítjük, és beáztatjuk a mazsolákat pár percre.
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét pár csepp citrommal (ha van otthon) kemény habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a liszttel, cukorral, maradék tejjel. Hozzáadjuk a mazsolát (tejjel együtt). Beleforgatjuk a habba a lisztes keveréket.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beleöntjük a masszát, és kevergetve, összetörve megsütjük.
Én a lekvárt mikróban meg szoktam melegíteni, úgy rakom a kész császármorzsára.
Porcukorral megszórjuk és tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4491
Feltöltés dátuma: 2014. január 25.

Ajánló

Házi áfonya-, szilva- vagy baracklekvárral a legfinomabb.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - császármorzsa

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - osztrák
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Régen nem ettünk császármorzsát, így egy esős vasárnap elkészítettem, hogy kicsit feldobja a szürke reggelt. (: Pont nem működött a net, ezért emlékezetből raktam össze a receptet, ami szuperül sikerült.