torta citromtorta

Citromtorta Lindustól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lindus89

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
7g porcukor

27 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
83g tej

47 kcal
57g citrom

9 kcal
42g margarin

299 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A díszítéshez

42g növényi habtejszín

105 kcal
1g habfixáló

5 kcal
57g citrom

9 kcal

Összesen 786 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
340g citrom

52 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

250g növényi habtejszín

628 kcal
8g habfixáló

30 kcal
340g citrom

52 kcal

Összesen 4710 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A piskótához

13.7g tojás

17 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
3.7g finomliszt

14 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
20.7g tej

12 kcal
14.1g citrom

2 kcal
10.4g margarin

74 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

A díszítéshez

10.4g növényi habtejszín

26 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
14.1g citrom

2 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
49.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
950.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
289 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.4 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
100.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 786 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
72.9 g

Zsír

Összesen
298.9 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5702.3 g
Cink
5 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1735 mg
Vas
10 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
1944 mg
Nátrium
1784 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
440.5 g
Cukor
246 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
601.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2516 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
912 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1536 micro
β-crypt
98 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1517 micro

Összesen 4710 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.4 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
2 db citrom (leve és reszelt héja)
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját elkeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport,és beleforgatjuk a tojásfehérjébe.
Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A kihűlt piskótát kettévágjuk.
0,5 l tejet felforralunk. Beleöntjük a pudingot,és sűrű pépet főzünk belőle. Belereszeljük a citromhéjakat, és belenyomjuk a levét is, majd hűlni hagyjuk. Mikor már teljesen kihűlt, a vajat kikeverjük a porcukorral, és a pudinghoz adjuk.
A piskótát megtöltjük a citromos krémmel.
A hulalát felverjük, majd beborítjuk vele a tortánkat. (Én habzsákkal szoktam díszíteni a tortát, csodás eredményt kapunk.)
Végül citrommal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 151
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 37188
Feltöltés dátuma: 2013. március 04.