torta tejföltorta

Citromos tejföltorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

B-Cs

6adag

Előkészítés

20perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

167g tejföl

330 kcal
7g citromlé

1 kcal
8g cukor

32 kcal
67g babapiskóta

251 kcal
33g háztartási keksz

140 kcal
4g zselatin

13 kcal
28g citrom

4 kcal

Összesen 771 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

1000g tejföl

1980 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g cukor

194 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
200g háztartási keksz

838 kcal
24g zselatin

81 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 4632 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír

53.1g tejföl

105 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
2.7g cukor

10 kcal
21.2g babapiskóta

80 kcal
10.6g háztartási keksz

44 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
9g citrom

1 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
526.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
173 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.9 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
141.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 771 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
95.5 g

Zsír

Összesen
217.9 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
590 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3159 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
1036 mg
Vas
1 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
778 mg
Nátrium
1193 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
575.4 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
847.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1241 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
1210 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
253 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 4632 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
12% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

100 dkg tejföl (20%-os)
1 citromból nyert citromlé
5 dkg cukor (ízlés szerint)
400 g babapiskóta
200 g háztartási keksz
24 g zselatin
1 db citrom (vagy más gyümölcs a díszítéshez)

Elkészítés

A tejfölt kiöntjük egy keverőtálba, belefacsarjuk a citromot, és jól elkeverjük.
Ezután adagolni kezdjük bele a cukot, érdemes pár evőkanalanként megkóstolni.
Ha elérte a krém a kívánt édességet, szedjük három egyenlő része.
A kapcsos tortaforma alját rakjuk ki háztartási keksszel, a kimaradó lyukakba tördeljünk.
Halmozzuk rá az első harmad krémet.
Erre jöhet egy réteg babapiskóta (mindenhova jusson), majd a második harmad krém. Újabb réteg babapiskóta, majd zárjuk le a tortánk tetejét krémmel. Tegyük hűtőbe, amíg a díszítést előkészítjük.
A zselatin a leírtak szerint főzzük meg.
A gyümölcsöket tetszés szerint szeleteljük, majd tegyük rá a tortára, öntsük rá a zselatint, és tegyük vissza a hűtőbe.
6-8 óra után fogyasztható, de másnap a legfinomabb.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 145
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 17570
Feltöltés dátuma: 2012. november 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - tejföltorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

B-Cs 12 recept

Egy régi munkatársnőm hozta egyszer a születésnapjára ezt a tortát, mind meg voltunk győződve róla, hogy túrótorta. Majd felvilágosított minket, hogy tejföl. Leesett az állunk. Kipróbáltam, el se lehet rontani. Azóta rendszeresen készítem, és megunhatatlan. Legtöbbször konzerv őszibarackot teszek a tetejére. Bevagdosom a feleket, mintha hagymát akarnék szeletelni, és kicsit elcsúsztatom valamelyik irányba, így olyan, mintha egy kagyló lenne. Nagyon jópofa. Most gránátalma és narancs került rá, de férjem pakolta már meg gumicukorral is (azt nem ajánlom, mert nagyon kemény lesz a hűtéstől). Igazi könnyű finomság, akár alkalmakra is.