r
Nosalty Logó

Citromos-mákos sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
Citromos-mákos sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1158 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4632 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 289 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    66.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1054.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    416 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.5 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    590 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    557 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    383 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 1158 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    265 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4218.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1664 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    454 mg
  • Foszfor
    1579 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    518.2 g
  • Cukor
    282 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    465 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    145 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    648 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    1533 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1049 micro
Összesen 4632 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 289 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy 20 cm-es tepsit vagy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A citrom héját lereszeljük.
  2. A puha margarint habosra verjük a cukorral. A reszelt citromhéját beletesszük, majd egyenként beleütjük a tojásokat, továbbra is kevergetve a masszát. Hozzákeverjük a mákot is.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd ezt is a masszához adjuk. 3 citrom levét kifacsarjuk, a nyert lé háromnegyedét a tésztába keverjük. A többit félretesszük a sziruphoz.
  4. A masszát a formába öntjük, és az előmelegített sütőben kb.75 percig sütjük (tűpróba). Rácsra téve kissé hűlni hagyjuk.
  5. Közben a félretett citromlevet elkeverjük a porcukorral ( hogy folyós cukormázat kapjunk). A még nem teljesen kihűlt sütemény tetejét megszurkáljuk egy tűvel, és ráöntjük a szirupot. Kicsit állni hagyjuk, majd szeletelve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 70 perc
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 5181
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Citromos-mákos sütemény
Wagensommer Alexandra 91 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...