húsételek citromos húsok

Citromos-húsos ragu

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

75g sertéshús

125 kcal
125g rizs

448 kcal
250g mexikói keverék

230 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
13g margarin

90 kcal

Összesen 914 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

300g sertéshús

498 kcal
500g rizs

1790 kcal
1000g mexikói keverék

920 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 3648 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír

14.7g sertéshús

24 kcal
24.6g rizs

88 kcal
49.1g mexikói keverék

45 kcal
8.4g citrom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
2.5g margarin

18 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.2 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
16 mg
Vas
6 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
91.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 914 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
159.1 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1768.8 g
Cink
11 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
63 mg
Vas
23 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
1156 mg
Nátrium
149 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
575.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
367.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
416 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1169 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
308 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 3648 kcal

14% Fehérje
49% Szénhidrát
6% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
3 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 179 kcal

Hozzávalók

30 dkg sertéshús
0.5 kg rizs
1 kg mexikói keverék (zöldség)
1 db citrom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt
5 dkg margarin

Elkészítés

A rizst megfőzzük.
A húst kicsi kockára vágjuk, sózzuk-borsozzuk, leszórjuk egy kanál liszttel, összekeverjük és forró olajba tesszük, hogy a húsrostok összehúzódjanak, és puhára pároljuk. Ha kész, elzárjuk a gázt és egy citrom levét rácsavarjuk.
A fagyasztott zöldségkeveréket margarinon kevés sóval megpároljuk. Ha kész, összekeverjük a hússal.
Tálaláskor a rizsre ráhalmozzuk a zöldéges húst. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 113
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10367
Feltöltés dátuma: 2010. április 07.

Ajánló

Én a mexikói zöldségkeveréket szeretem, mert abba minden megtalálható a babtól kezdve a bébi kukoricáig. Sőt még szoktam hozzákeverni más zöldségkeveréket is.