Citromos-chilis karalábé-krémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g karalábé40 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
213g zöldség alaplé15 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
6g citromlé1 kcal
Összesen
180
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g karalábé160 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g chili0 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
850g zöldség alaplé60 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
24g citromlé5 kcal
Összesen
721
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
40.2g karalábé8 kcal
-
4.5g vöröshagyma2 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
42.7g zöldség alaplé3 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
Összesen
36
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1001.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 742 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 199.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
180
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 130 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4004.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 2967 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.6 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 799.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 384 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 378 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 220 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
721
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
800 g karalábé
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 db chili
-
2 ek vaj
-
850 ml zöldség alaplé
-
200 ml főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek citromlé
Elkészítés
- A karalábét megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, megmossuk. A hagymát apró kockákra vágjuk. A chilit kettévágjuk.
- A vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a karalábét, hagymát és chilit, közepes hőmérsékleten kb. 8 percet dinszteljük.
- Felöntjük a levessel, tejjel és tejszínnel. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük, felfőzzük, és lefedve kb. 20 percig főzzük. A chilit kihalásszuk, és a levest botmixerrel pürésítjük.
- A leveshez adjuk a citromlevet. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2385
- Feltöltés dátuma: 2015. november 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom, enyhén savanykás leves, nem csak nyári napokra. Tálaljuk kevés reszelt citromhéjjal, vagy apróra vágott citromfűvel megszórva.