Chilis-csokis muffin narancsos sajtkrémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
Muffin
-
17g finomliszt61 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
74 kcal
-
13g kefir8 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Sajtkrém
Hagymalekvár
-
15g lilahagyma5 kcal
-
17g alma8 kcal
-
13g vörösbor11 kcal
-
8g méz25 kcal
-
4g balzsamecet4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
305
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
Muffin
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
150g kefir92 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Sajtkrém
Hagymalekvár
-
180g lilahagyma66 kcal
-
200g alma94 kcal
-
150g vörösbor128 kcal
-
100g méz304 kcal
-
50g balzsamecet44 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
3645
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
Muffin
-
13.4g finomliszt49 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
6.7g napraforgó olaj59 kcal
-
10g kefir6 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Sajtkrém
Hagymalekvár
-
12g lilahagyma4 kcal
-
13.4g alma6 kcal
-
10g vörösbor9 kcal
-
6.7g méz20 kcal
-
3.3g balzsamecet3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Összesen
244
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 110.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
305
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.3 g
Zsír
-
Összesen 175.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1321.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 582 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 459.9 g
-
Cukor 285 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 686.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 453 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
3645
kcal
- 3% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
Muffin
-
200 g finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
150 g cukor
-
100 ml napraforgó olaj
-
150 ml kefir
-
1 kávéskanál chilipehely
Sajtkrém
-
5 dkg vaj
-
10 dkg krémsajt
-
1 ek porcukor
-
1 teáskanál kandírozott narancshéj
Hagymalekvár
-
2 közepes fej lilahagyma
-
1.5 dl vörösbor
-
4 ek méz
-
0.5 dl balzsamecet
-
1 késhegynyi kakukkfű
Elkészítés
Muffin
- A muffin alapanyagait összekeverjük, formába rakjuk, és kisütjük.
Sajtkrém
- Kikeverjük a krém hozzávalóit, és betesszük a hűtőbe. Hagyjuk állni, amíg meg nem dermed.
Hagymalekvár
- A hagymát vajon lassan dinszteljük, míg meg nem karamellizálódik.
- Hozzáöntjük a többi alapanyagot, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
- Miután kész, tetszőleges mértékben leturmixoljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 692
- Feltöltés dátuma: 2015. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A Liza, a rókatündér receptversenyére készített, őrült kreálmány.