egytálételek chilis bab

Chilis bab tortillában Bettyke konyhájából

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
5 dl paradicsomlé
2 ek ketchup (ízlés szerint)
1 nagy db vöröshagyma
20 dkg vörösbab (1 konzerv)
20 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
1 kávéskanál chilipehely (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
8 db tortilla lap

745

Kalória

46.8g

Fehérje

94.8g

Szénhidrátok

20.6g

Zsír

308.9g

Víz

78.8g

Koleszterin

12.4g

Rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g paradicsomlé

21 kcal
8g ketchup

8 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g vörösbab

169 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
80g tortilla lap

260 kcal

Összesen 745 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
30g ketchup

30 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g vörösbab

674 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
320g tortilla lap

1040 kcal

Összesen 2977 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

26g darált sertéshús

47 kcal
26g paradicsomlé

4 kcal
1.6g ketchup

2 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
10.4g vörösbab

35 kcal
10.4g csemegekukorica

9 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
16.6g tortilla lap

54 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1548.8 g
Cink
5 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
112 mg
Vas
8 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
655 mg
Nátrium
569 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
308.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
12201 micro
Lut-zea
411 micro

Összesen 745 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
187.2 g

Zsír

Összesen
82.3 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6195.2 g
Cink
18 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
450 mg
Vas
31 mg
Magnézium
608 mg
Foszfor
2619 mg
Nátrium
2277 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
379.1 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
1235.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
387 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1398 micro
Kolin:
574 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1540 micro
β-crypt
230 micro
Likopin
48804 micro
Lut-zea
1643 micro

Összesen 2977 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2538 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A hagymákat apróra vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, és addig pároljuk, míg kicsi színt kap.
Hozzáadjuk a kukoricát és a babot. Ízlés szerint fűszerezzük, majd felöntjük a paradicsomlével. (Használhatunk sűrített paradicsomot is.) Rotyogásig főzzük.
Ha nem elég sűrű, kevés liszttel sűríthetjük.
A kész tortilla lapokat a csomagolás alapján előkészítjük, megtöltjük, majd feltekerjük, és tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 20 perc

Már régen készítettem, és most megkívántam. Viszont az egyszerű chilis babot valahogy fel szerettem volna dobni. Így készült tortillában. Nagyon jó lett a végeredmény.