édes krém puding

Chia puding málnával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

5perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

100g kókusztej

197 kcal
6g chiamag

30 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
50g málna

26 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
25g chiamag

122 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g málna

104 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1018 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

62g kókusztej

122 kcal
3.9g chiamag

19 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
31g málna

16 kcal
3.1g citromlé

1 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
70 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
94.4 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1352.1 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
281 mg
Vas
17 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
659 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
47 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
482.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 1018 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
3 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
74.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 158 kcal

Népszerű recept
kedd,2016-06-21 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-04-08 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-02-12 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

400 ml kókusztej
5 ek chiamag
1 teáskanál édesítőszer (pl. stevia cseppek)
200 g málna (esetleg eper)
1 fél citromból nyert citromlé

Elkészítés

A tejet, chia magot és az édesítöszert összekeverjük egy tálban, majd minimum 8 órán át állni hagyjuk a hűtőben.
1-2 óra után meg lehet keverni, de ha nem, akkor sincs gond. A chia magok megszívják magukat nedvességgel, és nagyon jó, puding állagú desszertet kapunk.
Ízesítsd nyers gyümölccsel vagy a málna-/eperszósszal. Utóbbihoz egy kis lábasban 2-3 perc alatt forrald fel a gyümölcsöt a citromlével.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 778
Tegnapi nézettség: 22
7 napos nézettség: 139
Össznézettség: 227542
Feltöltés dátuma: 2014. november 07.

Ajánló

Még jobban feldobhatjuk, ha készítünk hozzá eper- vagy málnaszószt. Turmixoljunk le 2 marék epret/málnát, és tegyünk hozzá egy kis cukrot. Én ebből szoktam a pohár aljára, középre és a puding tetejére csepegtetni. A tetejére jöhet egy kis kókuszcsipsz vagy kókuszreszelék.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - puding

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Bemutatom a világ egyik legegyszerűbb (és legegészségesebb) desszertjét: a chia pudingot. A chia mag szuperegészséges: tele van értékes tápanyagokkal - pl. 6x annyi kalcium van benne, mint a tejben, és 15x annyi magnézium, mint a brokkoliban.