bonbonok cukormentes bonbon

Chia kocka pisztáciával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

nikikoncz

8adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

6g chiamag

30 kcal
4g pisztácia

21 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3g erythritol

0 kcal
35g szilva

15 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
1g kókuszolaj

4 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal

Összesen 155 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

50g chiamag

243 kcal
30g pisztácia

172 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g erythritol

0 kcal
280g szilva

121 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
120g étcsokoládé

655 kcal

Összesen 1250 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

9.7g chiamag

47 kcal
5.8g pisztácia

33 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.9g erythritol

0 kcal
54.5g szilva

24 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0.8g kókuszolaj

7 kcal
23.3g étcsokoládé

127 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
55 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 155 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
72.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1926.3 g
Cink
6 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
443 mg
Vas
17 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
41 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.8 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
234.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
579 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 1250 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
86 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

50 g chiamag
30 g pisztácia (héj nélkül)
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek erythritol
4 db szilva (érett)
1 kávéskanál szegfűbors (őrölt)
1 teáskanál kókuszolaj
120 g étcsokoládé (minimum 60%)

Elkészítés

Kávédaráló segítségével őröljük finomra a chia magot. A pisztáciát szintén őröljük meg, de maradjon darabos, egy teáskanálnyit tegyünk félre a díszítéshez.
Magozzuk ki, és botmixerrel pürésítsük a szilvát, majd alaposan keverjük el benne az eritritet. Az őrölt chia magot, pisztáciát, szegfűborsot és kakaóport tegyük egy tálba, majd keverjük hozzá a szilvapürét.
Egy szögletes dobozt, ételtárolót béleljünk ki folpack-kal, kevés kókuszolajjal kenjük ki, és simítsuk bele a masszát. Mehet 4-5 órára a hűtőbe megdermedni.
A hűtőből kivéve óvatosan emeljük ki fóliával együtt a dobozból, és vágjuk tetszőleges méretű darabokra. (Én keresztben és hosszában is negyedeltem.)
A bevonathoz tördeljük szét az étcsokoládét, kétharmadát olvasszuk fel gőz fölött, majd a tűzről levéve forgassuk bele a maradék egyharmadot is. Villa segítségével mártogassuk bele a kockákat, szórjuk meg a maradék pisztáciával, és rövid időre tegyük hűtőbe, míg megkeményedik rajta a csoki.

Tepsi mérete: 10x15
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 212
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 22559
Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - cukormentes bonbon

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

nikikoncz 10 recept

Végre rászántam magam, hogy vegyek egy kávédarálót, ennek apropóján gondolkodtam valamin, amihez szükségem lesz rá. Mivel a chia magot eddig még csak egészben használtam, így erre esett a választás. Az ősz közeledtével szilvával is jól el voltam látva, így született meg ez az édesség.