muffin zöldséges muffin

CH szegény spenótos muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

bnézsu

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

63g rozsliszt

218 kcal
13g finomliszt

46 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g víz

0 kcal
25g sajt

88 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
103g spenót

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 388 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

250g rozsliszt

873 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g víz

0 kcal
100g sajt

352 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
410g spenót

68 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1550 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

25.6g rozsliszt

89 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
5.6g tojás

7 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
10.2g víz

0 kcal
10.2g sajt

36 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
42g spenót

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1671.2 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
481 mg
Vas
4 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
448 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
121.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
444 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
361 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4159 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9196 micro

Összesen 388 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.7 g

Zsír

Összesen
38.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6684.8 g
Cink
11 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
1924 mg
Vas
18 mg
Magnézium
437 mg
Foszfor
2407 mg
Nátrium
1793 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
485.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1777 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
1443 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
711 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16637 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36786 micro

Összesen 1550 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
49.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1703 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3765 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

250 g rozsliszt (teljes kiőrlésű)
50 g finomliszt
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 dl víz
100 g sajt
2 kk fokhagymapor
cayenne paprika ízlés szerint
410 g spenót
só ízlés szerint

Elkészítés

Ha friss spenótból van szerencsénk elkészíteni, akkor azt mindenképpen főzzük meg, de legalább forrázzuk le, a fagyasztott spenótot olvasszuk ki (ha szükséges, botmixerrel kicsit pépesítsük).
Minden hozzávalót keverjünk el alaposan, illetve a sajtnak a 3/4-ét adjuk a tésztához. Muffin formába/papírba adagoljuk az így kapott tésztát, tetejét megszórjuk a maradék sajttal, és 200 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1546
Feltöltés dátuma: 2014. június 26.

Ajánló

Én sima trappista sajtot használtam, természetesen ha éppen füstölt sajt van a hűtőben, hát elrontani biztosan nem fogja. A fokhagyma és a cayenne bors teljesen opcionális. Előfordult már, hogy sima fokhagyma fűszerkeveréket adtam hozzá csak.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - zöldséges muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

bnézsu 15 recept

CH szegény diétát kell tartanom, így nagyon szerettem volna valami olyan nassolni valót készíteni, ami minden szempontból megfelel a vágyaimnak, ez lett belőle. :)