Burgonyával és paradicsommal rakott hús
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Panyitimi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g sertéstarja465 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
88g tejföl173 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g mustár6 kcal
Összesen
1345
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g sertéstarja930 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
20g mustár12 kcal
Összesen
2691
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
28.2g sertéstarja52 kcal
-
28.2g burgonya16 kcal
-
10.2g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
11.3g főzőtejszín15 kcal
-
5.6g paradicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.8g napraforgó olaj42 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
Összesen
152
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.7 g
Zsír
-
Összesen 102.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1689.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 298 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 798 mg
-
Nátrium 369 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 597.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
1345
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 109.4 g
Zsír
-
Összesen 205.1 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3378.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 596 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 1596 mg
-
Nátrium 738 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1195.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 464 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 154 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 507 mg
-
Retinol - A vitamin: 412 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 553 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
2691
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 190.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 145 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg sertéstarja
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
175 g tejföl
-
2 dl főzőtejszín
-
1 db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek mustár
Elkészítés
- A húsokat sózzuk, borsozzuk, átkenjük mustárral, és félretesszük.
- Amíg a húst átjárják a fűszerek, megtisztítjuk a zöldségeket, és felkarikázzuk őket.
- A húsokat kevés olajon hirtelen átsütjük, és egy tűzálló tál aljára tesszük. Következik a felkarikázott hagyma. A fokhagymát a tejfölbe darabolva vagy zúzva beletesszük, és elkeverjük, majd a hagymára kenjünk. A tetejére rakjuk a felszeletelt paradicsomot és burgonyát. Végül az egészet leöntjük a tejszínnel.
- 180 fokos sütőbe 50 perc alatt készre sütjük. 40 percig alufóliával a tetején süssük, és az utolsó 10 percben pirítsuk szép aranybarnára.
- Köretként zöldsalátát vagy savanyú uborkát kínálhatunk hozzá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4057
- Feltöltés dátuma: 2013. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Panyitimi
19 recept
Egy kedves ismerősöm számára kreáltam ezt az ételt. A hangsúly az egyszerűségen, házias, tápláló ízeken van. Az alapanyagok könnyen beszerezhetőek, az étel gyorsan elkészíthető és nem utolsósorban olcsó. Csak remélhetem, hogy elkészíti a kedves Konyhatündérúr.:)))